Talvi vihanneskeitto parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 6 unssia kielbasa tai savustettu makkara, puolitettu pituussuunnassa ja viipaloitu
• ⅓ kuppi hienonnettua sipulia (1 pieni)
• 2 14 unssia voi kanan lieme
• 2 kupillista vettä
• ½ pienestä Butternut-kurpitsasta, kuorittu, kylvetty ja kuutioitu (noin 1-1 / 3 kuppia)
• 1 kuppi viipaloitua porkkanaa (2 keskikokoista)
• ⅛ - 0, 25 tl mustapippuria
• 1 15 unssi voi punaiset munuaispavut, huuhdellaan ja valutetaan
• 1 kuppi kuivattua ditalini- tai orzo-pastaa
• 2 kuppia vauva-pinaatin lehtiä

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna 4 kvartaalin hollantilainen uuni keskilämmöllä. Lisää kielbasa ja sipuli; keitä noin 5 minuuttia tai kunnes sipuli on hellävaraista, sekoittaen satunnaisesti. Lisää liemi, vesi, squash, porkkana ja pippuri. Kuumenna kiehuvaksi; vähentää lämpöä. Peitä ja hauduta 5 minuuttia.

• Vaihe 2

  Sekoita pavut ja keittämättömät pastaa. Palaa kiehumiseen; vähentää lämpöä. Peitä ja keitä kevyesti noin 6 minuuttia tai kunnes pasta ja vihannekset ovat herkkiä sekoittaen ajoittain. Sekoita pinaatti. Tarjoile heti. Tekee 6 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 259 kaloria, (4 g tyydyttynyttä rasvaa, 13 mg kolesterolia, 923 mg natriumia, 32 g hiilihydraatteja, 7 g kuitua, 13 g proteiinia.