Zesty fajita puree | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• Nonstick -keittosuihku
• 1 ½ kiloa luullisia kanareidejä, iho poistettu
• ½ kuppi mausteista ruskeaa sinappia
• ½ kupillinen vettä
• 2 tl fajita-maustetta tai suolatonta Fiesta Lime -mausteseosta *
• 6 7 tuuman jauho tortilloja, lämmitetty **
• 1 kuppi punaista, vihreää ja / tai keltaista paprikaliuskaa
• Viipaloitu vihreä sipuli (valinnainen)
• Leikattu tuore korianteri (valinnainen)
• Salsa (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Päällystä iso paistinpannu kevyesti keittosuihkeella; Lämmitä paistinpannu keskilämpötilassa. Lisää kana ja keitä kunnes ruskeat molemmilta puolilta. Tyhjennä rasva. Siirrä kana 1/2-litraiseen hitaaseen liesiin.

• Vaihe 2

  Yhdistä pienessä kulhossa sinappi, vesi ja mauste. Kaada seos kanan päälle sekoittaen kerrokseksi.

• Vaihe 3

  Peitä ja keitä alhaisella lämmöllä 7 - 8 tuntia tai korkealla lämpötilassa 3 1/2 - 4 tuntia. Poista kana keittimestä. Hylkää keittomehut. Vedä kana kahdella haarukalla silppuiksi; hävitä luut.

• Vaihe 4

  Tarjoaksi jaa silputtu kana tortillojen kesken. Top päälle paprikaliuskoja ja haluttaessa sipulia. Rullaa tortilloja. Leikkaa jokainen rullareuna sahatuella veitsellä viiteen viipaleeseen. Haluttaessa varta koristehaulla ja tarjoile korianterilla ja salsaa.

*Kärki:

Jos käytät suolattomia Fiesta Lime -maustesekoituksia, lisää 1/2 tl suolaa.

**Kärki:

Lämmitä tortillat lämmitä uuni 350 ° F: seen. Pino tortillat ja kääri tiiviisti folioon. Paista noin 10 minuuttia tai kunnes se on lämmitetty läpi.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 44 kaloria, (0 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja), 13 mg kolesterolia, 129 mg natriumia, 5 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 0 g sokeria, 3 g proteiinia.