15 minuutin zesty savustetun taimenen leviäminen | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 8 unssia savustettua taimenfilettä (tai muuta savustettua valkoista kalaa), iho ja luut poistetaan ja hiutaleiksi
• 2 3 unssia paketti kermajuustoa, pehmennetty
• ¼ kuppi maitojauhetta
• 3 rkl hienonnettua salottisipulia tai sipulia
• 1 ½ tl hienonnettua sitruunankuorta
• 3 rkl sitruunamehua
• ¼ tl vastajauhettua mustapippuria
• Tuore ruohosipuli tai hienonnettu vihreä sipuli (valinnainen)
• 3 punaista paprikaa, siemennetty ja leikattu 1 tuuman leveiksi nauhoiksi
• Valikoituja keksejä tai litteitä leipiä (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Sekoita keskipitkässä kulhossa savustettua taimenta, kermajuustoa, smetanaa, salottisipulia, sitruunankuorta, sitruunamehua ja pippuria, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet, rasvaten taimenta kulhon reunoja lusikan takana sekoittaen.

• Vaihe 2

  Siirrä leviää pieneen tarjoiluastiaan. Peitä ja jäähdytä 1 tunti tai kunnes se on valmis tarjoamaan. Poista levitys jääkaapista noin 15 minuuttia ennen tarjoilua. Alkuun ruohosipulia tai vihreää sipulia. Tarjoa haluttaessa paprikaliuskoilla ja kekseillä tai litteillä leivillä. Valmistaa 1-3 / 4 kuppia (kuusitoista 2 ruokalusikallista annosta).

Ravintosisältö

Annosta kohden: 75 kaloria, (3 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja), 29 mg kolesterolia, 84 mg natriumia, 4 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 1 g sokeria, 3 g proteiinia.