Curry omenasian porsaankyljykset parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 4 luutonta sianlihan selkänoja-paloittelua, leikattu 3/4-tuumaiseksi (noin 1-1 / 2 paunaa)
• Suola ja jauhettu mustapippuri
• 1 rkl oliiviöljyä
• 2 suurta bataattia, kuorittu ja ohuesti viipaloitu (noin 1-1 / 4 paunaa)
• 1 21 unssin omena- tai persikkapiirakkatäyte
• 2 tl curryjauhetta
• 1 8 unssipaketti jäädytettyä sokeria

ohjeet

• Vaihe 1

  Mausta sianliha suolalla ja pippurilla. Kuumassa öljyssä 12 tuuman paistinpannulla ruskea sianliha molemmin puolin. Lisää bataatit. Peitä ja keitä keskilämpötilassa 15 minuutin ajan.

• Vaihe 2

  Yhdistä samaan aikaan piirakka täyte ja curryjauhe; lusikka bataattien yli. Peitä ja keitä 15 minuuttia enemmän tai kunnes perunat ovat melkein hellävaraisia. Lisää sokeriherneet; peitä ja kypsennä 6 - 8 minuuttia enemmän tai kunnes herneet ovat rapea-tarjous. Tekee 4 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 539 kaloria, (4 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 7 g monityydyttymättömiä rasvoja), 92 mg kolesterolia, 301 mg natriumia, 63 g hiilihydraatteja, 6 g kuitua, 41 g proteiinia.