Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Voitele 15x10x1 tuuman tai 13x9x2 tuuman paistinpannu; syrjään. Yhdistä keskimmäisessä kulhossa jauhot, sokeri, ruokasooda ja suola; syrjään.
-
Yhdistä keskimääräisessä kattilassa vesi, voi ja kaakaojauhe. Kuumenna seos vain kiehuvaksi sekoittaen jatkuvasti. Poista lämmöltä. Lisää kaakaoseos jauhotseokseen. Beat sähkösekoittimella keskipitkällä nopeudella, kunnes yhdistyvät. Lisää munat, kirnupiimä ja vanilja. Vatkaa 1 minuutti (taikina on ohut). Kaada taikina valmistettuun paistinpannuun.
-
Paista noin 25 minuuttia 15x10x1-tuumaisella pannulla, noin 35 minuuttia 13x9x2-tuumaisella pannulla, tai kunnes keskelle asetettu puinen hammastikku tulee puhdasta.
-
Kaada lämmin suklaa-kirnupiimä Kuorrutus lämpimän brownian päälle ja levitä tasaisesti. Jäähdytä kokonaan pannulla vaijeritelineellä. Leikkaa baareiksi. Tekee 24 leivonnaista.
vinkkejä
Aseta 1 kuppi hapanmaitoa asettamalla 1 rkl sitruunamehua tai etikkaa lasiseen mittauskuppiin. Lisää tarpeeksi maitoa, jotta 1 kuppi kokonaan nestettä; sekoita. Anna seoksen seistä 5 minuuttia ennen käyttöä. Käytä 1/2 kupillista hapanmaitoa kekseissä ja 3 ruokalusikallista hapanmaitoa kuorrutuksessa. Hävitä jäljellä oleva hapanmaito. Tai rekonstituoi kuiva kirnumaito seuraamalla kirnupiimä astian ohjeita.
Ravintosisältö
Annosta kohti: 237 kaloria, (6 g tyydyttynyttä rasvaa, 44 mg kolesterolia, 185 mg natriumia, 35 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 2 g proteiinia).Suklaa-kirnupiimä
ainekset
ohjeet
-
Yhdistä keskimmäisessä kattilassa voi, kaakaojauhe ja kirnupiimä. Kuumenna seos kiehuvaksi. Poista lämmöltä. Lisää jauhettu sokeri ja vanilja. Beat sähkösekoittimella keskipitkällä tai suurella nopeudella tasaiseksi. Sekoita halutessasi pekaanipähkinät.
