Kanan ja villin riisin vuoka | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 6 unssi pakkaus pitkäjyväisen ja villin riisin sekoitus
• 1 keskipitkä sipuli, hienonnettu (1/2 kuppi)
• 1 vars selleri, hienonnettu (1/2 kuppi)
• 2 rkl voita
• 1 10, 5 unssi voi tiivistettyä kanaa valkoisella ja luonnonvaraisella riisikeitolla tai kanan keittokermalla
• ½ kuppi smetanaa
• Kuppi kuivaa valkoviiniä tai kanaliemi
• 2 ruokalusikallista katkaisi tuoretta basilikaa tai 1/2 tl kuivattua basilikaa, murskattu
• 2 kuppia silputtua kypsennettyä kanaa tai kalkkunaa
• Kuppi hienonnettua Parmesan-juustoa

ohjeet

• Vaihe 1

  Valmista riisiseos pakkausohjeiden mukaan.

• Vaihe 2

  Kuumenna samaan aikaan uuni 350 asteeseen F. Keitä suuressa paistinpannassa sipuli ja selleri kuumassa voissa keskilämmöllä, kunnes se on hellävaraista. Sekoita keitto, smetana, viini ja basilika. Sekoita keitetty riisi ja kana.

• Vaihe 3

  Siirrä seos hienontamattomaan 2-neljään keittoastiaan. Ripottele juusto. Paista peittämätöntä noin 35 minuuttia tai kunnes se on lämmitetty. Tekee 4 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 468 kaloria, (9 g tyydyttynyttä rasvaa, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja, 5 g monityydyttymättömiä rasvoja), 98 mg kolesterolia, 1339 mg natriumia, 43 g hiilihydraatteja, 3 g kuitua, 3 g sokeria, 29 g proteiinia.