Kikerherunan surmatut munat parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 18 kovaa keitetyt munat
• 1 15 unssi voi garbanzo-papuja (kahviherneitä), huuhdella ja valuttaa
• ¼ kuppi hienonnettu selleri
• 2 - 3 rkl tavallista rasvatonta kreikkalaista jogurttia
• 2 rkl sokeria *
• 2 rkl viipaloitua vihreää sipulia (1)
• 2 rkl sitruunamehua
• 1 rkl keltaista sinappia
• 1 rkl vettä
• 1 tl katkaisi tuoretta italialaista (litteälehtiä) persiljaa
• ½ tl suolaa
• ¼ tl selleri-siemeniä
• Viipaloitu vihreä sipuli, viipaloidut viinitomaatit ja / tai kurkkuviipaleet (valinnainen)
• Pita-sirut (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Puhdista kovat keitetyt munat pitkittäin ja poista keltuaiset. Aseta valkoiset sivuun. Laita kolme munankeltuaista köögikoneeseen. Hävitä muut keltuaiset.

• Vaihe 2

  Lisää garbanzo-pavut, selleri, jogurtti, sokeri, 2 rkl vihreää sipulia, sitruunan mehu, keltainen sinappi, vesi, persilja, suola ja sellerin siemenet ruoanlaitoksen keltuaisiin. Peitä ja käsittele tasaiseksi.

• Vaihe 3

  Täytä jokainen munavalkoinen puoli 2 tl garbanzo-papaseosta.

• Vaihe 4

  Koristele haluttaessa lisää vihreää sipulia, viipaloituja viinirypälettomaattia ja / tai neljäsosa kurkkuviipaleita. Tarjoa munat haluttaessa pita-siruilla.

* Sokerin korvikkeet:

Valitse Splenda rakeinen, Truvia-kohtuullinen tai paketti tai Sweet-N Low-irtotavarana tai -paketti. Noudata pakkausohjeita ja käytä tuotemäärää, joka vastaa 2 ruokalusikallista sokeria. ASENNUS PALAUTTEEN kanssa: sama kuin yllä, paitsi 93 kaloria, 9 g hiilihydraattia, 1 g kokonaissokeria Vaihdot: 0 muuta hiilihydraattia, .5 vähärasvaista lihaa

Ravintosisältö

Annosta kohti: 100 kaloria, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja), 46 mg kolesterolia, 273 mg natriumia, 11 g hiilihydraatteja, 3 g sokeria, 9 g proteiinia.