Valitse hedelmä terävä | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

5 kuppia viipaloituja, kuorittuja omenoita, päärynöitä, persikoita tai aprikooseja; tai jäädytetyt makeuttamattomat persikkaviipaleet
2 - 4 rkl rakeistettua sokeria
½ kuppi säännöllistä kaurajauhetta
½ kuppi pakattua ruskeaa sokeria
¼ kuppia yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
¼ tl jauhettua muskottipähkinää, inkivääriä tai kanelia
¼ kuppi voita
¼ kuppi hienonnettuja pähkinöitä tai kookospähkinää
Vaniljajäätelö tai kevyt kerma (valinnainen)

ohjeet

Vaihe 1
Sulata hedelmät täyttöä varten, jos ne ovat jäädytettyjä. Älä tyhjennä. Aseta hedelmät hiomattomaan 2-neliöiseen neliömäiseen astiaan. Sekoita rakeistettu sokeri.
Vaihe 2
Lisättäessä kaura sekoitetaan sekoitusastiaan; fariinisokeri; jauhot; ja muskottipähkinä, inkivääri tai kaneli. Leikkaa leivonnaisekoittimella voita, kunnes seos muistuttaa karkeita muruja. Sekoita pähkinät tai kookospähkinä. Ripottele päälle täyttö.
Vaihe 3
Paista 375 asteen F-uunissa 30–35 minuuttia (sulatettujen hedelmien osalta 40 minuuttia) tai kunnes hedelmät ovat herkkiä ja keittäminen on kultaista. Tarjoa haluttaessa lämpimänä jäätelön tai kevyen kerman kera.

Mikroaaltouuni:

Valmista täyttö kuten yllä, varmista, että käytät mikroaaltouunilla turvallista leivontaastiaa. Mikroaaltotäyttö, päällystetty ilmanvaihtomuovilla, 100-prosenttisella voimalla (korkea) 4 - 7 minuutin ajan tai kunnes hedelmät ovat herkkyyttä sekoittaen kahdesti. (Lisäkeittoaika voi olla tarpeen, jos käytetään sulatettuja hedelmiä.) Valmistele keittäminen. Ripottele täyttö. Mikroaaltouuni, peittämätön, korkealla 2-3 minuutin ajan tai kunnes keittotaso on lämmitetty, annetaan astiaan puolikierros kerran. Tekee 6 annosta.

Terävä vinkki:

Tee kaksinkertainen erä rapeasta kauranjauhojen täyttöseoksesta ja säilytä ylimääräinen pakastinpussi. Sulje, merkitse ja pakasta se enintään kuukaudeksi.

Mustikkarapea:

Valmista kuten sivulla 2 olevassa resepissä, täyttöä lukuun ottamatta, lisää rakeistettu sokeri 1/4-kuppiseen ja yhdistä 3 ruokalusikallisen yleiseen jauhoon. Napsauta 5 kupillista tuoretta tai jäädytettyä makeuttamatonta mustikkaa.

Kirsikkarapea:

Valmista kuten resepissä, paitsi täyttö, lisää rakeistettu sokeri 1/2 kuppiin ja yhdistä kolmeen korotettuun rakeistettuun sokeriin 1/2 kuppiin ja yhdistä 3 ruokalusikallista yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja. Heitä sokeri-jauheseosta 5 kupillisella tuoretta tai jäädytettyä * makeuttamatonta pihvitä hapokas punaista kirsikkaa.

Raparperirapea:

Valmista kuten resepissä, paitsi täyttö, lisää rakeistettu sokeri 3/4-kuppiin ja yhdistä 3 ruokalusikallisen yleiseen jauhoon. Napsauta 5 kupillista tuoretta tai jäädytettyä * makeuttamatonta viipaloitua raparperia. * Huomaa: Jos hedelmät ovat jäädytettyjä, sulaa, mutta älä valuta.