Kermainen pähkinäpasta | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 ½ kuppia puolikas ja puolikas
• 1 ¼ kuppia pähkinäpaloja
• 6 valkosipulinkynsiä, kuoritut
• ½ tl suolaa
• ½ tl mustapippuria
• 1 unssi pakkaus jäähdytettyä fettuccine
• 4 viipaletta pekonia
• ¼ kuppi hienonnettua italialaista persiljaa
• 4 paistettua munaa

ohjeet

• Vaihe 1

  Kastiketta varten: Yhdistä tehosekoittimessa puoli ja puolta, 3/4 kupillista pähkinäpalaa, valkosipulia, suolaa ja mustapippuria. Sekoita tasaiseksi. Kaada kattilaan. Lämmin matalalla lämmöllä. Sillä välin keitä fettuccine pakkausohjeiden mukaan. Valua. Keitä pekonia suuressa paistinpannussa, kunnes rapeaksi; valuta paperipyyhkeissä ja murene. Lisää ½ cup pähkinäpaloja pekonirasvaan pannulla. Keitä ja sekoita 1 minuutti. Valuta paperipyyhkeissä. Heitä pastaa kastikkeella. Ripottele murenetu pekoni, saksanpähkinät ja persilja. Tarjoile paistettujen munien kanssa. Mausta maun mukaan.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 688 kaloria, (13 g tyydyttynyttä rasvaa, 19 g monityydyttymättömiä rasvoja, 11 g monityydyttymättömiä rasvoja), 265 mg kolesterolia, 679 mg natriumia, 46 g hiilihydraatteja, 5 g kuitua, 6 g sokeria, 25 g proteiinia.