Rapeita kana- ja hedelmäsalaattia parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 2, 5 kiloa deli-paahdettua kokonaista kanaa
• 3 appelsiinia
• ⅓ kuppi kevyttä majoneesia
• 2 pientä punaista ja / tai vihreää omenaa, kerrostettu ja karkeasti hienonnettu
• 1 5 unssin pussin makeita vauva-salaatteja
• ¼ kuppia pekaanipähkinäpuoliskoa

ohjeet

• Vaihe 1

  Poista kana luista. Repi kanaa purema-kokoisina paloina. Keskeytä.

• Vaihe 2

  Purista mehu yhdestä appelsiinista. Sekoita tarpeeksi mehua majoneesiin, jotta kastike on johdonmukaista. Mausta mustalla pippurilla. Kuori ja leikkaa jäljellä olevat appelsiinit.

• Vaihe 3

  Järjestä salaattilautasilla vihreät, kana, omenat ja appelsiinit. Ripottele pekaanipähkinän puolikkaat. Pass sidos. Palvelee 4.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 455 kaloria, (7 g tyydyttynyttä rasvaa, 5 g monityydyttymättömiä rasvoja, 4 g monityydyttymättömiä rasvoja), 132 mg kolesterolia, 956 mg natriumia, 23 g hiilihydraatteja, 5 g kuitua, 17 g sokeria, 29 g proteiinia.