Curry palsternakka | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 kiloa palsternakkoja, leikataan 1/4 tuuman paksuisiksi viipaleiksi (2-2 / 3 kuppia)
• ¾ kuppi kananliemettä
• ½ kuppi maitojauhetta
• 1 rkl yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
• 1-2 ruokalusikallista katkaisi tuoretta korianteria tai persiljaa
• ½ tl curryjauhetta

ohjeet

• Vaihe 1

  Keitä keskipitkässä kattilassa peitetyt pastinaatit kiehuvassa kananliemessä 5–6 minuutin ajan tai kunnes on tarjous. Älä tyhjennä.

• Vaihe 2

  Sekoita smetana ja jauhot yhteen; sekoita palsternakkaiksi korianterin tai persiljan ja curryjauheen kanssa. Keitä ja sekoita kevyesti, kunnes hiukan sakeutunut ja kuohkea; vähentää lämpöä. Keitä vielä 2 minuuttia tai kunnes se on lämmitetty läpi. Tarjoile heti. Tekee 4 - 5 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 109 kaloria, (3 g tyydyttynyttä rasvaa, 11 mg kolesterolia, 165 mg natriumia, 13 g hiilihydraatteja, 3 g kuitua, 3 g proteiinia).