Helppo kana- ja rapu gumbo parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 kuppi hienonnettua punaista tai vihreää paprikaa
• 1 kuppi hienonnettua sipulia
• 1 tl pullottua jauhettua valkosipulia
• 2 rkl ruokaöljyä
• 1 rkl yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
• 3 kuppia kananliemettä
• 1 14, 5 unssia voi palattua tomaattia
• 1 10 unssipakkaus pakastettua leikattua okraa tai 1-1 / 2 kuppia viipaloitua okraa
• ¼ kuppi pikakeittävää riisiä
• 1 - 2 tl Cajun-maustetta
• 1 laakerinlehti
• 2 5 unssia voi tai yksi 12-1 / 2 unssi voi palattua kanaa, valutettu
• 1 6, 5 unssi voi rapua lihaa, valua ja rusto poistetaan

ohjeet

• Vaihe 1

  Keitä suuressa kattilassa punaista tai vihreää paprikaa, sipulia ja valkosipulia kuumassa öljyssä, kunnes vihannekset ovat tarjouksia. Sekoita jauhot. Sekoita kanaliemi, puhdistamattomat tomaatit, okra, riisi, Cajun-mausteet ja laakerinlehti. Kuumenna seos kiehuvaksi; vähentää lämpöä.

• Vaihe 2

  Peitä ja hauduta 6-10 minuuttia tai kunnes okra on tarjous. Sekoita kana ja crabmeat; lämmitä läpi. Poista laakerinlehti. Tarjoa haluttaessa keksejä.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 350 kaloria, (3 g tyydyttynyttä rasvaa, 81 mg kolesterolia, 1519 mg natriumia, 22 g hiilihydraatteja, 32 g proteiinia).