Hedelmä-, pähkinä- ja ruskean sokerin pakastimen kaurahiutaleet parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 5 kupillista vettä
• ½ tl suolaa
• 2 kuppia tavallista kaurajauhetta
• ⅓ kuppi pakattua ruskeaa sokeria
• 1 rkl voita
• 1 tl jauhettua kanelia
• ½ kuppia kuivattuja karpaloita tai hapankirsikoita, rusinoita ja / tai katkaistuja kuivattuja aprikooseja tai kokonaisina päivättyjä päivämääriä
• 1 kuppi tuoreita mustikoita, karhunvatukat, vadelmat ja / tai hienonnettu mansikat
• ½ kuppi hienonnettu paahdettuja manteleita, saksanpähkinöitä ja / tai pekaanipähkinöitä
• Maito (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna vesi ja suola keskipitkässä kattilassa kiehuvaksi; sekoita kaura. Keitä 5 minuuttia, sekoittaen satunnaisesti (seos on hyvin ohut). Poista lämmöltä. Sekoita fariinisokeri, voi ja kaneli. Siirrä kulhoon; peitä ja jäähdytä, kunnes jäähtyy (seos paksenee, kun se jäähtyy). Sekoita kuivatut hedelmät.

• Vaihe 2

  Voitele kaksitoista 2 1/2-tuumaista muffinssikuppia. Lusikka noin 1/2 kupillista kaurajauhoa jokaiseen valmistettuun muffinssikuppiin. Ripottele tuoreilla marjoilla ja pähkinöillä; paina kevyesti. Peitä ja pakasta 6 tuntia tai kunnes se on kiinteä.

• Vaihe 3

  Anna seistä huoneenlämpötilassa 5 minuuttia. Siirrä kaurahiutalekupit pakastinpusseihin tai ilmatiiviisiin astioihin. Jäädyttää jopa 3 kuukautta.

• Vaihe 4

  Tarjoaksi pienessä kulhoon mikroaaltouunissa yksi jäädytetty kaurahiutaleikuppi kerrallaan, peitettynä, 2 minuuttia tai kunnes se on lämmitetty läpi sekoittaen kerran. Sekoita ennen tarjoilua. Sekoita maito haluttaessa.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 132 kaloria, (1 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja), 3 mg kolesterolia, 110 mg natriumia, 22 g hiilihydraatteja, 3 g kuitua, 11 g sokeria, 3 g proteiinia.