Lasitetut teriyaki-porsaankyljykset perunoiden kanssa parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 4 luutonta sianlihan selkäosaa, leikattu 3/4-tuumaiseksi
• ¼ kuppi teriyaki -lasia
• 12 unssia pieniä uusia perunoita, neljännes
• 1 rkl oliiviöljyä
• 1 rkl paahdettua seesamiöljyä
• ¼ tl suolaa
• ⅛ tl jauhettua mustapippuria
• 1 kuppi hernepalkoja, puolitettu pituussuunnassa
• Teriyaki -lasite

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna broileri. Harjaa palojen molemmat puolet 1/4-kupillisella lasilla. Järjestä palojen puoli broilerin lämmittämättömästä telineestä; syrjään.

• Vaihe 2

  Heitä perunaa suuressa kulhossa oliiviöljyllä, seesamiöljyllä, suolalla ja pippurilla, kunnes päällystetty. Järjestä perunat yhdeksi kerrokseksi telineen viereen.

• Vaihe 3

  Kiehauta 4 tuumaa lämmöltä 9 - 11 minuuttia tai kunnes sianliha on valmis (160 astetta F) ja perunat ovat tarjouksia, kääntämällä sianliha ja perunat kerran.

• Vaihe 4

  Aseta hernepalkoja suureen kulhoon. Lisää perunat ja heitä yhdistämään. Tarjoa sianlihaa perunoiden ja hernepalkojen kanssa. Ohita ylimääräinen teriyaki -lasite. Tekee 4 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 394 kaloria, (4 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 6 g monityydyttymättömiä rasvoja), 86 mg kolesterolia, 626 mg natriumia, 23 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 7 g sokeria, 38 g proteiinia.