Havaijin kanan hampurilaiset | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 paistettu muna
• ¼ kuppi hienoa kuivattua maustettua leivänmurua
• 3 rkl hienonnettu kastanja
• ¾ tl jauhettua inkivääriä
• ¼ tl suolaa
• ¼ tl pippuria
• 1 kiloa jauhettua raakaa kanaa
• ¼ kuppi pullotetussa hapan- ja hapan kastikkeessa
• 4 purkitettu ananasrengasta
• 4 kaiserrullaa tai hampurilainenpala, halkaistu ja paahdettu
• Murskattu pinaatti

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä keskipitkään kulhoon muna, leivänmurut, vesikastanjat, inkivääri, suola ja pippuri. Lisää jauhettu kana ja sekoita hyvin. Muoto neljäksi 3/4-tuumaiseksi pattiksi.

• Vaihe 2

  Grilli: aseta pihvit peittämättömälle grillille suoraan keskikokoisten hiilien päälle; kypsennä 15-18 minuuttia tai kunnes paastin puolelle asetettu hetkellinen lämpömittari rekisteröi 165 astetta F. kääntää kerran ja harjaa makea-hapan kastikkeella viimeisen 5 minuutin keittämisen aikana. Sijoita samaan aikaan ananasviipaleet grillitelineeseen. Keitä 5 minuuttia kääntämällä tarpeen mukaan.

• Vaihe 3

  Tarjota hampurilaisia, ripottele kummankin pulla alaosaa murskatulla pinatilla. Top patties kanssa. Sivele piirakat makea-hapan kastikkeella ja päälle ananasviipaleilla. Tekee 4 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 331 kaloria, (2 g tyydyttynyttä rasvaa, 108 mg kolesterolia, 1092 mg natriumia, 37 g hiilihydraatteja, 23 g proteiinia).