Hula lapset | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• ½ kuppia lyhentämällä
• ½ kupillista sokeria
• 1 tl leivinjauhetta
• 1 tl jauhettua inkivääriä
• ½ tl ruokasoodaa
• ½ tl jauhettua kanelia
• ½ tl jauhettua neilikkaa
• ½ kupillista melassia
• 1 muna
• 1 rkl etikkaa
• 2 ½ kuppia yleisjauhoja
• Sisustus putkien jäätä
• Valikoima kukkamuotoisia ei-peitteitä

ohjeet

• Vaihe 1

  Lyö lyhennys sekoitusastiassa sähkösekoittimella keskipitkällä tai suurella nopeudella 30 sekunnin ajan. Lisää sokeri, leivinjauhe, inkivääri, ruokasooda, kaneli ja neilikka. Beat kunnes yhdistetään. Vatkaa melassiin, munaan ja etikkaan, kunnes yhdistyvät. Beat niin paljon jauhoja kuin voit sekoittimen kanssa. Sekoita jäljellä olevat jauhot puulusikalla. Jaa taikina kahteen osaan. Peitä ja jäähdytä noin 3 tuntia tai kunnes sitä on helppo käsitellä.

• Vaihe 2

  Rullaa jokainen taikinaosa kevyesti jauhotetulle pinnalle, kunnes se on paksuus 1/4 tuumaa. Leikkaa jauhotetut piparkakkupoja- ja tyttöleikkurit. Paina taikina raaputa valkosipulipuristimen läpi. Paina taikinalankoja varovasti leikkausten päälle hiuksien ja hameiden muodostamiseksi; leikkaa tarvittaessa. Aseta leikkaukset 1 tuuman välein voideltuun evästearkkiin.

• Vaihe 3

  Paista 375 asteen F-uunissa 6–8 minuuttia tai kunnes reunat ovat vaaleanruskeita. Jäähdytä evästearkilla 1 minuutin ajan. Siirrä vaijeritelineisiin jäähtyäksesi kokonaan.

• Vaihe 4

  Koristeeksi käytä pieniä huurrehuisuja, jotta voit kiinnittää ei-maalaiset paikoilleen leisiksi. Putki lisähöylää haluttaessa. Tekee noin 18.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 240 kaloria, (2 g tyydyttynyttä rasvaa, 12 mg kolesterolia, 110 mg natriumia, 40 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 2 g proteiinia).