Mexicalin hampurilainenlaatikko | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 ½ kiloa vähärasvaista jauhettua naudanlihaa
• 1 15 unssia voi meksikolaiseen tyyliin paloiteltuja tomaatteja
• 1 ½ kuppia jäädytettyä koko ytimen maissia, sulatettu
• ½ kuppi hienonnettua meksikolaista juustoseosta, plus 2 rkl jaettuna
• ½ kuppia yleiskäyttöisiä jauhoja
• ½ kuppia keltaista maissijauhoa
• 1 rkl sokeria
• 1 ¼ tl leivinjauhetta
• 1 muna, lyöty
• ⅔ kuppi maitoa
• 2 rkl ruokaöljyä
• 1 resepti tuoreita tomaatteja, (katso resepti)

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 350 asteeseen F. 12-tuumaisessa keittoastiassa ja ruskeassa naudanlihassa; tyhjennä rasva. Sekoita puhdistamattomat tomaatit ja 1 kuppi maissia; lämmitä läpi. Siirrä voideltuun 2-neljään keittoastiaan. Ripottele 1/2 kuppia juustoa.

• Vaihe 2

  Maisileivän keräämiseen yhdistä keskimmäisessä kulhossa jauhot, maissijauho, sokeri, leivinjauhe ja 1/2 tl suolaa. Sekoita muna, maito ja öljy. Levitä tasaisesti naudanlihaseokseen. Ripottele loput 2 rkl juustoa. Paista peittämätöntä 30 minuuttia tai kunnes keittäminen on asetettu. Anna seistä 5 minuuttia.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 506 kaloria, (10 g tyydyttynyttä rasvaa, 4 g monityydyttymättömiä rasvoja, 9 g monityydyttymättömiä rasvoja), 125 mg kolesterolia, 603 mg natriumia, 38 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 8 g sokeria, 30 g proteiinia.

---

Tuoreen tomaatin nakata

ainekset

• 1 kuppi punaisia ​​rypäle tomaatteja, puolitettu
• ¼ kuppi karkeasti hienonnettua korianteria
• ½ kuppia jäljellä jäädytettyä koko ytimen maissia
• ⅓ kuppi vihreitä oliiveja, puolitettu (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Sekoita kulhoon tomaatit, korianteri, jäljellä oleva maissi ja haluttaessa vihreät oliivit puoliksi; lusikka annosten yli. Palvelee 6.