Meksikolaistyylinen lihaleipä | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 paistettu muna
• ½ kuppimaissijauhoa
• ½ kuppi hienonnettua sipulia
• ¼ kuppi hienonnettua vihreää paprikaa tai yksi 4-1 / 2-unssi voi kuutioitua vihreää chilipaprikaa, valutettu
• 1 7, 5 unssia voi kokonaisia ​​tomaatteja leikata
• 1 - 2 tl chilijauhetta
• ½ tl suolaa
• ½ tl jauhettua salviaa
• ¼ tl mustapippuria
• 1 kiloa jauhettua sianlihaa
• 1 kiloa vähärasvaista jauhettua naudanlihaa
• Kuuma-tyyppinen kissanuppi tai salsa-kissanuppi (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä suuressa sekoitusastiassa muna, maissijauho, sipuli, paprika tai chili paprika, puhdistamattomat tomaatit, chilijauhe, suola, salvia ja mustapippuri. Lisää sianliha ja naudanliha; sekoita huolellisesti. Muotoile 9x5-tuumainen leipä matalassa paistinpannussa.

• Vaihe 2

  Paista lihaleipä 350 asteen F-uunissa noin 1-4 tuntia tai kunnes mehut ovat kirkkaita. Tarjoa halutessasi hot-style- tai salsa-kissanupilla. Tekee 10 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 220 kaloria, (5 g tyydyttynyttä rasvaa, 84 mg kolesterolia, 194 mg natriumia, 7 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 19 g proteiinia).