Mocha-manteli-smoothiet | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• ¾ kuppi 1 tuuman paloja kuorittua rutabagan tai pastinaakin
• ¾ kuppi 1 tuuman paloja kuorittua munakoisoa
• 2 tl espressokahvijauhetta
• ½ kupillista kiehuvaa vettä
• ¼ kuppi pakattua ruskeaa sokeria
• 2 banaania, leikkaa
• 1 kuppi vaniljamakuista tai alkuperäistä mantelimaitoa, jäähdytetty
• ½ kuppi kreikkalaista jogurttia
• 3 rkl mantelivoita tai maapähkinävoita
• 2 rkl makeuttamatonta kaakaojauhetta
• 2 rkl hunajaa
• Maito

ohjeet

• Vaihe 1

  Keitä pienessä kattilassa rutabaga ja munakoiso tarpeeksi kiehuvaa vettä peittämään noin 15 minuuttia tai kunnes se on hyvin herkkä; valua. Huuhtele kylmällä vedellä; valuta uudelleen.

• Vaihe 2

  Sillä välin liuosta espressojauhe pieneen kulhoon 1/2 kupilliseen kiehuvaa vettä. Sekoita ruskea sokeri. Peitä ja jäähdytä.

• Vaihe 3

  Yhdistä sekoittimessa rutabagaseos, espressoseos, banaanit, mantelimaito, jogurtti, mantelivoi, kaakaojauhe ja hunaja. Peitä ja sekoita, kunnes tasainen, pysähtyen siten, että raapat alas sivut tarpeen mukaan. *

• Vaihe 4

  Kaada seos jääkuutinalustaan ​​ja jäädyytä yön yli, kunnes se on kiinteä. Siirrä smoothiekuutiot 1 litran pakastinpussiin; sulje ja pakasta enintään 6 kuukaudeksi.

• Vaihe 5

  Tarjoaksi sekoitetaan tehosekoittimessa 6 smoothiksikuutiota ja 3 rkl maitoa annosta kohti. Peitä ja sekoita tasaiseksi. Kaada korkeisiin laseihin ja tarjoa heti.

*

Lisää halutessasi 3/4 kuppimaitoa soseistettuun seokseen. Peitä ja sekoita tasaiseksi. Kaada korkeisiin laseihin ja tarjoa heti. (Tai siirrä valmistetut smoothiet ilmatiiviiseen astiaan; peitä. Jäähdytä enintään 3 vuorokautta tai jäädyytä enintään 6 kuukaudeksi. Tarjoakseen sulata jääkaapissa, jos se on jäädytetty. Sekoita hyvin ennen tarjoilua.)

Ravintosisältö

Annosta kohti: 300 kaloria, (2 g tyydyttynyttä rasvaa, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja, 5 g monityydyttymättömiä rasvoja), 5 mg kolesterolia, 106 mg natriumia, 51 g hiilihydraatteja, 5 g kuitua, 39 g sokeria, 9 g proteiinia.