Valettu greippisalaatti parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 4 kuppia greippi-osiota (9-10 greippiä)
• 1 kuppi sokeria
• 2 kirjekuortta maustettua gelatiiniä
• ¾ kuppia kylmää vettä
• ½ kuppi hienonnettuja pekaanipähkinöitä
• 1 - 2 tippaa punaista ruokaväriä (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä sekoituskulhoon greippi-osat ja 3/4 kupillista sokeria. Keskeytä. Yhdistä pienessä sekoitusastiassa liivate ja 1/2 kuppia kylmää vettä. Anna seistä 5 minuuttia.

• Vaihe 2

  Yhdistä jäljellä oleva sokeri ja jäljellä oleva kylmä vesi keskimääräisessä kattilassa. Kuumenna ja sekoita, kunnes sokeri liukenee. Lisää gelatiiniseos; greippi seos; pähkinät; ja haluttaessa ruoan värjäys. Keitä ja sekoita, kunnes sokeri on täysin liuennut. Kaada greippi seos 2-neljään muottiin tai neliönmuotoiseen leivonta-astiaan. Peite; jäähdytä vähintään 6 tuntia. Jos käytät hometta, avaa salaatti. Tarjoa haluttaessa kermakermalla. Koristele haluttaessa greipin kuori-kiharoilla. Tekee 9 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 170 kaloria, (0 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 mg kolesterolia, 3 mg natriumia, 33 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 2 g proteiinia).