Sinappi-ruohosipuli perunamuusia parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 ½ kiloa pyöreitä punaisia ​​perunoita, kuorittu ja leikattu 2 tuuman paloiksi
• Kuppi rasvatonta maitoa
• ⅓ kuppi kevyttä smetanaa
• 2 rkl Dijon-tyylisiä sinappeja
• ⅛ tl suolaa
• ¼ kuppi katkaisi tuoretta ruohosipulia tai vihreän sipulin toppeja

ohjeet

• Vaihe 1

  Keitä suuressa kattilassa peitetyt perunat, riittävässä määrässä kiehuvaa vettä peittämään 20-25 minuuttia tai kunnes tarjous. Tyhjennä perunat siivilässä. Lisää maito samaan kattilaan; Kuumenna vain kiehuvaksi keskilämmöllä. Lisää valutetut perunat, smetana, sinappi ja suola. Poista lämmöltä. Karkeasti mashiseos perunamassan kanssa. Sekoita ruohosipuli.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 78 kaloria, (1 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja), 3 mg kolesterolia, 141 mg natriumia, 15 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 1 g sokeria, 2 g proteiinia.