Kaurapuuro-pina-koladan neliöt | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 2 kuppia yleisjauhoja
• 2 kuppia pikakeitetyt kaurahiutaleet
• 1 ⅓ kuppia pakattua ruskeaa sokeria
• ¼ tl ruokasoodaa
• 1 kuppi voita
• 1 kuppi ananasjäätelöä
• 1 tl rommiuutetta
• 1 kuppi hiutaleista kookospähkinää
• Puolimakea suklaa, sulanut

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Kuori varten yhdistä jauhot, kaurat, fariinisokeri ja ruokasooda suuressa kulhoon. Leikkaa taikinasekoittimella voita, kunnes seos muistuttaa karkeita muruja. Poista 1 kuppi kauran seosta täyttöä varten; syrjään. Paina jäljellä oleva kauraseos tasaisesti hiomattoman 13x9x2-tuumaisen leivinpannan pohjaan. Keskeytä.

• Vaihe 2

  Täyttämistä varten sekoita yhdessä pienessä kulhossa ananaskeitto ja rommia. Levitä ananasseos tasaisesti kuoren päälle.

• Vaihe 3

  Lisäämistä varten sekoita kookospähkinä varattuun kauraseokseen. Ripottele tasaisesti täyte yli. Paista noin 30 minuuttia tai kunnes yläosa on kultaista. Jäähdytä pannulla telineellä. Leikkaa baareiksi. Tihuta sulan kanssa. Tekee 48 palkkia.