Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Yhdistä jauhe, maito, muna, 1 ruokalusikallinen öljyä ja 1/4 tl suolaa taikinaksi keskimääräisessä sekoitusastiassa. Pyöritä lyömällä tasaista tasaista tasavirtaa.
-
Kuumenna 1 tuuman öljy rasvakeittimessä tai suuressa syväpaistinpannulla 365 asteeseen F. Upota sipulirenkaat taikinaan haarukalla; valuta ylimääräinen taikina. Paista sipulirenkaita, muutama kerrallaan, kerroksessa kuumassa öljyssä 2-3 minuutin ajan tai kunnes ne ovat kultaisia, sekoittaen kerran tai kahdesti haarukalla renkaiden erottamiseksi. Poista renkaat öljystä; valuta paperipyyhkeissä. Ripottele lisää suolaa.
-
Tekee 6 alkupaloja.
Mausteiset sipulirenkaat:
Paista sipulirenkaat kuten yllä, paitsi jättämättä ripotusta lisää suolaa. Yhdistä pienessä sekoitusastiassa 1/4 tl suolaa ja 1/4 tl cayennepippuria. Ripottele paistetut sipulirenkaat ja tarjoa heti.
Makea ja mausteinen sipulirengas:
Paista sipulirenkaat kuten yllä, paitsi pienessä mikroaaltouunissa turvallisessa kulhossa yhdistä 3 ruokalusikallista hunajaa ja 1 tl hienosti leikattua tuoretta rosmariinia. Keitä 100-prosenttisella teholla (korkea) noin 30 sekuntia tai kunnes se on lämmitetty läpi. Tipputa suolattujen sipulirenkaiden päälle. Tarjoile heti.