Sisällysluettelo:
Mitä reseptejä voin tehdä sähkögrillilleni?
Sähkögrilimalleja on monia, osa sisätiloihin ja osa ulkokäyttöön. Sisämalli voi olla tyyppi, jonka suljet ruokaan, joten se kypsentää sekä ylä- että alaosaa samanaikaisesti, tai ne voivat olla avoimia grilliä. Ulkogrillit ovat avoimia grillit. Avoimen tyyppiset grillit keittävät ruokaa samalla tavalla kuin puuhiili- ja kaasugrillit, joten voit käyttää mitä tahansa suosikki reseptejä näissä grillissä ja ajoitusten tulisi olla samat. Jos käytät suljettua grilliä, ajoitukset ovat nopeampia, koska ruoka kokkii samanaikaisesti ylä- ja alaosassa. Tässä on naudanliha-reseptiidea: Pippuri-pekoni-hampurilaisten valmistuksessa: 4 annosta 1 pieni sipuli, ohuiksi viipaloitu ja jaettu renkaiksi 1 tuoretta Anaheim tai mieto vihreä chili-pippuri, siemennetty ja leikattu renkaiksi 2 rkl margariinia tai voita 1 lievästi munaa muna / 4 kupillista hienoa kuivaa leipää, 6 viipaletta rapeaa keitetyt pekonia, murskattua 4 - 6 tuoretta serrano-paprikaa tai 2 - 3 tuoretta jalapeño-paprikaa, siemennettynä ja hienonnettuna 2 rkl maitoa 1 kiloa vähärasvaista jauhettua naudanlihaa 4 kaiser-rullia tai hampurilainenpullia, halkaistu ja paahdettu 4 salaatinlehteä 1. Kuumenna sisätiloissa käytettävä sähkögrilli. Keitä pienessä kattilassa sipulia ja Anaheim-pippuria kuumassa margariinissa noin 5 minuuttia tai kunnes sipuli on tarjous. 2. Yhdistä keskipitkässä kulhossa muna, leivänmurut, pekoni, serrano-paprikat ja maito. Lisää jauheliha; sekoita kevyesti, mutta huolellisesti. Muoto neljäksi 3/4-tuumaiseksi pattiksi. 3. Aseta pihvit grillitelineeseen. Jos käytät peitettyä grilliä, sulje kansi. Grilli patties, kunnes liha ei ole enää vaaleanpunaista. (Kattaa grilli, anna 5 - 7 minuuttia. Kattelemattoman grilli: anna 14-18 minuuttia, kääntymällä kerran grillaamisen puolivälissä.) Tarjoile hampurilaiset rullina sipuliseoksen ja salaatinlehtien kanssa. Ravintotiedot annosta kohden: 550 kalsiumia, 29 g rasvaa (9 g tyydyttynyttä rasvaa), 132 mg chol., 733 mg natriumia, 38 g hiilihydraattia, 1 g ravintokuitua, 32 g proteiinia. Päivittäiset arvot: 0% vit. A, 34% vit. C, 8% kalsiumia, 29% rautaa.
