Yksinkertainen valkoinen kakku suklaalasilla parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• Kuppi yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
• Kuppi rakeistettua sokeria
• 1 tl leivinjauhetta
• ⅓ kuppi maitoa
• 1 muna tai 1 munavalkoinen
• 2 rkl margariinia tai voita, pehmennetty
• ½ tl vaniljaa
• 2 2 unssia ruutua puolimakeaa suklaata, leikkaa
• 1 rkl margariinia tai voita
• ¾ kuppi seulottua jauhesokeria
• 1 rkl kuumaa vettä

ohjeet

• Vaihe 1

  Voitele ja kevyesti jauhoja 8x4x2- tai 7-1 / 2x3-1 / 2x2-tuumaisella leivänpannulla. Aseta pannu sivuun.

• Vaihe 2

  Sekoita jauhe, rakeistettu sokeri ja leivinjauhe keskinkertaisessa sekoitusastiassa. Lisää maito, muna tai munavalkuainen, 2 rkl margariinia tai voita ja vanilja. Beat sähkösekoittimella alhaisella tai keskipitkällä nopeudella noin 30 sekuntia tai kunnes yhdistyvät. Beat keskisuurella tai suurella nopeudella 1 minuutti. Kaada taikina valmistettuun astiaan.

• Vaihe 3

  Paista 350 asteen F-uunissa 20–25 minuuttia 8-tuumaisella pannulla tai 25–30 minuuttia 7–2-tuumaisella pannulla tai kunnes keskipisteen lähellä oleva puinen hammastikku tulee puhdasta. Jäähdytä vaijeritelineellä 5 minuutin ajan. Poista kakku pannulta. Jäähdytä huolellisesti telineellä.

• Vaihe 4

  Sulata suklaalasille pienessä kattilassa suklaa ja 1 rkl margariinia tai voita alhaisella lämmöllä sekoittaen usein. Poista lämmöltä. Sekoita jauhettu sokeri ja kuuma vesi. Sekoita tarvittaessa lisää kuumaa vettä, jotta lasite olisi tihkuvaa.

• Vaihe 5

  Lusikka lasite kakun päälle, jolloin ylimääräinen voi tippua sivuilta. Tekee 4 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 390 kaloria, (5 g tyydyttynyttä rasvaa, 55 mg kolesterolia, 201 mg natriumia, 61 g hiilihydraatteja, 5 g proteiinia.