Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Huuhtele mansikat. Kastuta kuivia marjoja varovasti paperipyyhkeillä.
-
Leikkaa karkeasti vaniljamakuinen karkkipinnoite. Aseta raskaaseen pieneen kattilaan. Kuumenna alhaisella lämmöllä sekoittaen usein, kunnes sulaa.
-
Upota mansikat sulanut vaniljamakuiseen karkkipinnoitteeseen. Upottaa mansikoita pitämällä kutakin mansikkaa varren päässä ja upottamalla puoliväliin sulatettuun karkkipinnoitteeseen. Anna ylimääräisen päällysteen tiputtaa hedelmiä. Aseta kastettu marja leivinpaperille, joka on vuorattu vahatulla paperilla. Anna seistä vähintään tunnin huoneenlämpötilassa tai kunnes se on kiinteä. Valmistaa 15 annosta (2 marjaa annosta kohden).