Karamellisoitu tammenterho parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 2 1 kiloa tammenterho squash
• ¼ kuppi voita
• ¼ kuppi pakattua ruskeaa sokeria
• ¼ kuppi omenasiideriä
• ½ tl jauhettua kanelia
• ¼ tl suolaa
• ¼ tl vastajauhettua muskottipähkinää

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 350 ° F: seen. Vuoraa matala paistinpannu pergamenttipaperilla tai alumiinifoliossa. Leikkaa jokainen kurpitsa puoliksi; hävitä siemenet ja poista kuitumateriaali. Aseta puolikkaat, leikatut sivut alas valmistettuun paistinpannuun. Paista peittämätöntä 40 - 45 minuuttia tai kunnes squash on hellä. Annetaan seistä, kunnes tarpeeksi viileä käsitellä; leikkaa 1 tuuman viipaleiksi. (Jos halutaan, peitä ja jäähdytä yön yli. Anna kurpitsa lämmetä huoneenlämpöiseksi ennen reseptin valmistumista.) Järjestä squash-viipaleet 2/4 suorakaiteen muotoiseen leivonta-astiaan, päällekkäin tarvittaessa.

• Vaihe 2

  Yhdistä suuressa paistinpannassa voi, ruskea sokeri, siideri, kaneli, suola ja muskottipähkinä; kuumennetaan kiehuvaksi sekoittaen sokerin liuottamiseksi. Vähennä lämpöä ja keitä kevyesti, peittämättä, 5 minuutin ajan tai kunnes se on siirappimaista. Tiheä lasite kurpitsaan. Paista peittämätöntä noin 10 minuuttia tai kunnes se on lämmitetty. Lusikka lasitse kurpitsaan ennen tarjoilua.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 154 kaloria, (5 g tyydyttynyttä rasvaa, 20 mg kolesterolia, 160 mg natriumia, 22 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 1 g proteiinia).