Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Kuumenna uuni 375 ° F: seen. Sulata 1/2 kuppi voita keskimääräisellä lämmöllä 10 tuuman uunissa. Sekoita omenat ja 2/3 kupillista sokeria. Keitä keskilämpötilassa kuplivaksi sekoittaen satunnaisesti. Vähennä lämpöä keski-matalaan. Kypsennä, paljasta, noin 20 minuuttia enemmän tai kunnes omenat ovat hyvin herkkiä, sekoittaen ajoittain. Poista lämmöltä.
-
Sillä välin sekoita keskimmäisessä kulhossa jauhot ja 3 rkl sokeria. Leikkaa leivonnaisekoittimella 1/2 kuppia voita, kunnes palat ovat hernekokoisia. Sekoita haarukalla muna ja 1 - 2 ruokalusikallista kylmää vettä, kunnes koko jauheseos on kostutettu. Muodosta pallo.
-
Käytä kevyesti jauhotetulla pinnalla leivonnaisia hieman. Rullaa leivonnaiset keskustasta reunoihin 10-tuumaiseksi ympyräksi. Leikkaa leivonnaisten raot. Rullaa leivonnainen ympyrä nastatapin ympäri. Kierrä leivonnaiset taikina omenaseoksen päällä paistinpannassa varoen, ettet venytä leivonnaisia. Taita tarvittaessa varovasti leivonnaisten reunojen alle.
-
Paista noin 30 minuuttia tai kunnes leivonnaiset ovat kullanruskeita ja täyte on kuohkeaa. Jäähdytä vaijeritelineellä noin 25 minuuttia ennen tarjoilua. Tarjoa haluttaessa lämmin torttu kauha jäätelöä.
Ravintosisältö
Annosta kohden: 289 kaloria, (10 g tyydyttynyttä rasvaa, 61 mg kolesterolia, 173 mg natriumia, 33 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 3 g proteiinia.
