Tuoreet mansikka-raparperi parfaitsit parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 3 kuppia tuoreita mansikoita, kuoritut ja hienonnettu
• 2 kuppia hienonnettua tuoretta tai jäädytettyä raparperia, sulatettu
• ¼ kuppi hunajaa
• 1 unssipakkaus alennettua rasvaa sisältävää kermajuustoa (Neufchatel), pehmennetty
• ½ kupillista kevyt smetanaa
• 1 tl vaniljaa
• Maito
• ¾ kupillinen rakeista

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä suuressa kulhoon mansikat, raparperi ja 2 rkl hunajaa. Anna seistä 15 minuuttia.

• Vaihe 2

  Sillä välin lyö suuressa sekoitusastiassa kermajuusto ja jäljellä olevat 2 rkl hunajaa tasaiseksi. Lisää smetana ja vanilja. Beat kunnes yhdistetään. Lisää maitoa tarvittaessa pehmentääksesi.

• Vaihe 3

  Kerro hedelmäseos, kerma ja granola kuuteen puolijalkaiseen purkkiin. Peitä ja jäähdytä jopa 24 tuntia.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 268 kaloria, (7 g tyydyttynyttä rasvaa, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja, 4 g monityydyttymättömiä rasvoja), 34 mg kolesterolia, 146 mg natriumia, 30 g hiilihydraatteja, 4 g kuitua, 20 g sokeria, 7 g proteiinia.