Sekoita pienessä kulhossa majoneesi, smetana, kirnupiimä, sinappi ja Worcestershire-kastike. Sekoita sinistä juustoa, kunnes seos on melkein tasaista. Mausta maulla suolalla ja pippurilla. Peitä halutessasi ja jäähdytä 3 vuorokautta. Tarjoa selleri sauvilla ja omena- ja / tai päärynäviipaleilla. Tekee 6 (2 rkl) annosta.
Ravintosisältö
Annosta kohden: 76 kaloria, (2 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja), 11 mg kolesterolia, 245 mg natriumia, 3 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 1 g sokeria, 3 g proteiinia.