Margaretin sitrus-rusinakerros | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 10 viipaletta kaneli-rusinaleipää
• 3 munaa, hieman pahoinpidelty
• 2 kupillista puolitoista tai kevyttä kermaa
• ⅔ kuppi sokeria
• 1 ½ tl hienonnettua appelsiininkuorta
• 1 tl vaniljaa
• Vaniljajogurtti (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Revitä leipä purukokoisiksi paloiksi. Aseta voideltuun 2/4 neliön leivonta-astiaan. Yhdistä keskimmäisessä kulhossa munat, puoli ja puoli, sokeri, appelsiininkuori ja vanilja. Kaada leipä leivonta-astiaan. Paista peittämätöntä noin 45 minuuttia tai kunnes keskipisteen lähellä oleva veitsi tulee puhtaaksi. Anna seistä 15 minuuttia ennen tarjoilua. Tarjoa haluttaessa vaniljajogurtilla. Tekee 6 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 345 kaloria, (7 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 5 g monityydyttymättömiä rasvoja), 136 mg kolesterolia, 233 mg natriumia, 48 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 21 g sokeria, 9 g proteiinia.