Maapähkinäinen tukkeloki | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 ⅓ kuppia sokeria
• 1 5 unssi voi (2/3 kuppia) haihdutettua maitoa
• ⅛ tl suolaa
• 1 ½ kuppia pieniä vaahtokarkkeja
• ¾ kuppia puolimakeaa suklaapalaa
• ¾ kuppia voileipäpussimakuisia paloja
• ½ kuppi hienonnettua kuivaa paahdettua maapähkinää
• 1 tl vaniljaa
• ½ kuppi hienonnettua kuivaa paahdettua maapähkinää

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä raskas, keskikokoinen kattilassa sokeri, haihtunut maito ja suola. Kuumennetaan kiehuvaksi. Vähennä lämpöä keski-matalaan; keitä ja sekoita 5 minuuttia.

• Vaihe 2

  Poista kattila lämmöltä. Lisää vaahtokarkkeja, suklaapaloja, voileipäpaloja, 1/2 kuppi hienonnettu maapähkinöitä ja vanilja. Sekoita, kunnes vaahtokarkkeja sulaa. Jäähdytä tarvittaessa, kunnes se on tarpeeksi luja käsittelemään.

• Vaihe 3

  Muotoile seos 15x2-tuumaiseen lokiin. Rullaa hienonnettu maapähkinät. Jäähdytä jääkaapissa vähintään 4 tuntia; leikataan 1/2-tuumaisiksi viipaleiksi. Säilytä tiiviisti peitettynä jääkaapissa. Tekee 30 viipaletta (noin 1-1 / 2 paunaa).

vinkkejä

Valmista karkkiloki kuten yllä. Peitä tiiviisti ja säilytä jääkaapissa korkeintaan 2 viikkoa. Leikkaa kuten yllä.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 115 kaloria, (2 g tyydyttynyttä rasvaa, 2 mg kolesterolia, 56 mg natriumia, 18 g hiilihydraatteja, 2 g proteiinia).