Maustettua zinfandel granita rypäleillä ja kermalla | parempia koteja ja puutarhoja

Sisällysluettelo:

ainekset

2 kuppia punaista zinfandelia tai muuta kuivaa punaviiniä
½ kupillista sokeria
½ kupillinen vettä
2 3x1 tuuman nauhat appelsiininkuorta
½ kuppi appelsiinimehua
6 tuumaa kiinni kanelia
¾ kuppia paineistettua vaahdotettua maitotäytelökeittoa (valinnainen)
½ kuppia siemenettömiä punaisia tai vihreitä rypäleitä, puolitettu

ohjeet

Vaihe 1
Yhdistä pienessä kattilassa viini, sokeri, vesi, appelsiininkuori, appelsiinimehu ja kiinni kaneli. Kuumenna kiehuvaksi; vähentää lämpöä. Hauduta, paljasta 8 minuuttia. Jäähdytä huoneenlämpötilaan.
Vaihe 2
Siivilöi seos hienoverkkoisen seulan läpi 2 - tai 3-kvartsiiseen metalli- tai lasipannuun; hävitä kiinteät aineet. Peitä ja pakasta noin 1 tunti tai kunnes reunat ovat jäätyneet. Raaputa pinta haarukan piikkien kanssa vetäen reunoista keskelle. Jäädytetään noin 3 1/2 tuntia enemmän tai kunnes koko seos muistuttaa ajeltua jäätä, kaavinta pinta 30 minuutin välein.
Vaihe 3
Tarjoamiseksi lusikka 1/2 kuppia ranskaa jokaiseen palvelevaan lasiin tai kulhoon. Yläosassa kermavaahto (lisää) ja viinirypäleet.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 115 kaloria, (0 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja), 0 mg kolesterolia, 1 mg natriumia, 18 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 15 g sokeria, 0 g proteiinia.