Paprikabruschetta parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 16 puolueellisesti leikattua viipaletta (noin 3/4 tuumaa paksu) italialaista maaleipää tai rapeaa hapanleipää
• 1 kuppi pehmeää vuohenjuustoa (chevre) tai muuta levitettävää pehmeää valkojuustoa
• ½ kuppi ostettua basilikan pestoa
• 2 7 unssia purkkia paahdettuja punaisia ​​paprikoita, valutettu ja leikattu 1/2-tuumaisiksi nauhoiksi
• Snippit tuoreet yrtit, kuten basilika, oregano tai timjami

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna broileri. Aseta leipäviipaleet leivinlevylle. Hauta noin 4 tuumaa lämmöltä 1-2 minuutin ajan tai kunnes leipä on paahdettu, kääntämällä kerran. (Tai sijoita leipäviipaleet peittämättömän grillin telineelle suoraan keskilämpötilalla. Grillaa 1-2 minuuttia tai kunnes leipä on paahdettu, käännä kerran.)

• Vaihe 2

  Levitä paahdettua leipää pehmeällä juustolla. Levitä pesto juustoon; alkuun paahdetut paprikaliuskat. Koristele tuoreilla yrtteillä. Tekee 16 annosta.