Sisällysluettelo:
tomatillo
Tomatilloilla on monia piirteitä tomaattien kanssa. Molemmat hedelmät ovat yövyöperheen jäseniä, kukoistavat kuumuutta ja tuottavat rönsyileviä vihreitä kasveja. Jos nämä kaksi kasvia eroavat toisistaan, niiden hedelmät ovat makuisia. Tomatillot ovat tomaatteja kiinteämpiä ja kypsinä ne urheuttavat sitkeää sitruunamakua. Tomatillot ovat tärkeitä ainesosia meksikolaisissa muodoissa, myyrissä ja salsaissa, ja niitä on helppo kasvattaa ja hedelmällisesti tuottavia kotipuutarhassa.
| suvun nimi |
|
| valo |
|
| kasvityyppi |
|
| korkeus |
|
| leveys |
|
| vyöhykkeet |
|
| eteneminen |
|
Tomatillo Salsa Garden
Istuta salsapuutarha yhdistämällä helposti kasvavat tomatillot tomaattien, paprikoiden ja sipulien kanssa. Valitse erilaisia pasta-tomaatteja (joilla on kiinteä rakenne ja vähemmän siemeniä) ja kirsikkatomaatteja muuttaaksesi tuoreen salsa-aromin. Pippureita on saatavana useina eri kokoina, muotoina, väreinä ja makuina. Istuta jalapeno-tyyppi antaaksesi salsallesi lämpöä ja sisällytä muutama suosikki kellotyyppi klassisen pippurimaun tuottamiseksi.
Kasvavat tomatillot
Tomatilloja kasvatetaan kuten tomaatteja. Istuta ne täyteen aurinkoon ja kosteaan, hyvin kuivattuun maaperään. He sietävät lyhyitä kuivuusjaksoja heti, kun heidän juurijärjestelmänsä on vakiintunut. Tomatillot aloitetaan yleensä lastentarhasta ostetuista siirroista, jotka istutetaan puutarhaan viimeisen pakkasen mahdollisuuden jälkeen. Niitä on myös helppo aloittaa siemenistä. Aloita taimet sisätiloissa 6-8 viikkoa ennen viimeistä pakkaspäivää. Ennen kuin istutat ulkona, koveta siirrät asettamalla ne ulkona muutamaksi tunniksi kerrallaan.
Tomatillot kasvaa suuriksi, sirkuttaviksi kasveiksi. Avaruussiirto 3 metrin päässä toisistaan rivillä 3–6 jalkaa. Vesikasveja tarpeen mukaan, jotta he saisivat noin yhden tuuman vettä viikossa joko sademäärästä tai kastelusta. Poista rikkaruohot säännöllisesti ja levitä 2-tuumainen kerros silputtua multaa maaperän kosteuden säästämiseksi ja rikkakasvien torjumiseksi.
Tomatillot ovat valmiita sadonkorjuuta varten 75–100 päivää siirron jälkeen. Parhaan maun saavuttamiseksi korju hedelmät, kun kuori muuttuu vihreästä kellanruskeksi marjan ollessa vielä vihreä. Kuoren ja hedelmän koko sekä hedelmien väri ja maku vaihtelevat lajikkeittain. Tuoreita tomatilloja voidaan säilyttää kuorissaan jääkaapissa olevassa paperipussissa noin 2 viikon ajan. Poista niiden kuoret ja jäähdytä hedelmät 3 kuukauden ajan.
Vihannesten puutarhanhoito ei ole mitään pelättävää. Tässä on joitain helppoja vinkkejä aloittamiseen.
