Sisällysluettelo:
ainekset
cupcakes
Kermajuustokuorrutus
ohjeet
Kakku
-
Kuumenna uuni 350 ° F: seen. Viivaa kolmekymmentä 2 1/2-tuumaista muffinssikupia, joissa on paperin leivontakupit; syrjään.
-
Kuppikakkuja varten seulota jauhot, ruokasooda, suola ja kaakao yhteen. Yhdistä suuressa sekoitusastiassa sokeri ja munat. Lisää öljy, hitaasti hitaasti, kun öljyä lisätään. Lisää sokeriseokseen jauhoseos vuorotellen kirnupiimän kanssa aloittaen ja päättyen jauhoihin ja sekoittamalla hyvin jokaisen lisäyksen jälkeen. Sekoita vanilja ja ruokaväri. Lusikka taikina valmistetuihin kuppeihin, täyttämällä 2/3 täynnä. Paista 18 - 20 minuuttia tai kunnes keskustaan työnnetty hammastikun tulee puhdas. Poista muffinssipannu uunista, anna jäähtyä viiratelineellä, 5 minuuttia. Poista kakut muffinssipannu ja jäähdytä kokonaan vaijeritelineellä.
-
Sillä välin kerma kermajuusto ja voi kuorruttamista varten. Vatkaa jauhettuun sokeriin, kunnes seos on sileä. Lisää vanilja ja pähkinät, varaa 2 rkl. pähkinöitä koristeeksi. Levitä tai piippaa kuorrutus cupcakejen päälle.
vinkkejä
Kolmikerroksinen kakku valmistetaan kuten yllä, paitsi rasvaa ja jauhoja kolme 9 tuuman pyöreää kakkupannua. Jaa taikina tasaisesti pannujen kesken ja paista 25 minuuttia tai kunnes hampaidenäytteet on tehty. Jäähdytä kerroksia pannuissa 10 minuutin ajan, käännä sitten telineille jäähdytyksen lopettamiseksi valmistaessasi pakkasia. Levitä kuorrutus kerrosten väliin, sivuille ja kakun päälle.
Ravintosisältö
Annosta kohti: 248 kaloria, (5 g tyydyttynyttä rasvaa, 10 g monityydyttymättömiä rasvoja, 5 g monityydyttymättömiä rasvoja), 29 mg kolesterolia, 185 mg natriumia, 38 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 29 g sokeria, 3 g proteiinia.
