Maapähkinävoita ja suklaan pinwheels parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 18 unssin jäähdytetty maapähkinävoi eväste taikina
• ¼ kuppia yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
• 1 18 unssia jäähdytettyä sokerieksväri taikinaa
• ¼ kuppi makeuttamatonta kaakaojauhetta
• ½ kuppi hienonnettua maapähkinää (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä suuressa sekoitusastiassa maapähkinävoi eväste taikina ja jauhot; sekoita hyvin puulusikalla. Jaa taikina kahteen osaan.

• Vaihe 2

  Yhdistä toisessa suuressa sekoitusastiassa sokerieväste taikina ja kaakaojauhe; Käytä toista puulusikkaa sekoittaaksesi hyvin. Jaa taikina kahteen osaan.

• Vaihe 3

  Pyöritä vahatun paperin välissä puolet maapähkinävoita taikinasta ja puolet sokerileiviste taikinasta 12x6 tuuman suorakulmioiksi. Poista vahapaperin päälliset osat. Käännä yksi suorakulmio päällekkäin; paina kevyesti alas sulkeaksesi. Poista vahapaperin yläosa. Rullaa tiukasti spiraaliksi alkaen pitkästä sivusta. Toista loput taikinaosat.

• Vaihe 4

  Ripottele haluttaessa puolet maapähkinöistä vahatulle paperille. Rullaa 1 lokin taikina maapähkinöissä. Kääri vahattuun paperiin tai muovikääriin. Toista tarvittaessa jäljellä olevan taikinan ja maapähkinöiden kanssa. Kääri ja jäähdytä taikina tukit 1 tunti tai kunnes se on riittävän luja viipaloimaan.

• Vaihe 5

  Leikkaa taikina tukit terävällä veitsellä 1/4 tuuman paksuisiksi viipaleiksi. Aseta viipaleet 2 tuuman välein hiomattomalle eväslevylle.

• Vaihe 6

  Paista 375 asteen F-uunissa 8-10 minuuttia tai kunnes reunat ovat kiinteät. Siirrä evästeet telineeseen; viileä. Tekee noin 60 evästettä.

vinkkejä

Taikinan tukit; kääri ja jäähdytä 1 viikko tai jäädyttää enintään kuukauden. Sulata pakastettu taikina 3 tuntia jääkaapissa ennen viipalointia.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 77 kaloria, (1 g tyydyttynyttä rasvaa, 3 mg kolesterolia, 69 mg natriumia, 10 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 1 g proteiinia).