Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Kuumenna uuni 375 ° F: seen. Valmista leivonnaiset kaksoiskuorta piirakkaa varten. Pyöritä yksi leivonnaispallo kevyesti jauhotetulla pinnalla 12 tuuman ympyrään. Helppo leivonnainen ympyrä 9-tuumaiseksi piirakkalevyksi venyttämättä sitä; syrjään.
-
Sekoita suuressa kulhossa rakeistettu sokeri, jauhot, kaneli ja muskottipähkinät. Lisää omenat ja haluttaessa kuivatut karpalot; heitä varovasti maalata. Lisää jos sitruunan mehu, jos omenoista ei ole tahmeutta. Siirrä omenaseos leivonnaisten reunustamalla piirakkalevyllä. Leikkaa leivonnaiset jopa piirakkalevyn reunalla.
-
Rullaa jäljellä oleva leivonnaispallo 12 tuuman ympyrään. Leikkaa leivonnaisten raot ja / tai leikkaa leivonnaisten omenamuodot 1 - 1-1 / 2-tuumaisella pikkuleikkurilla. Aseta leivonnainen ympyrä täytelle; leikkaa 1/2 tuumaa piirakkalevyn ulkoreunan ulkopuolelle. Taita taikinan yläreuna alapään leivonnaisen alle. Puristusreuna haluttaessa. Jos käytät, aseta omenamuodat leivonnaisten päälle. Yhdistä muna ja vesi pienessä kulhossa. Harjaa leivonnaiset munaseoksella ja ripottele turbinadolla ja / tai karkealla sokerilla.
-
Peitä piirakan reuna löysästi kalvolla. Paista 40 minuuttia; Poista folio. Paista noin 20 minuuttia enemmän tai kunnes omenat ovat hellävaraisia ja täyte on kuohkeaa. Jäähdytä vaijeritelineellä noin 2 tuntia palvellaksesi lämpimänä tai jäähtyä kokonaan.
Omenamorppikakku:
Valmista ohjeiden mukaan, paitsi korvaava 1 resepti Leivonnaiset yhden kuoren piirakkaa varten kaksikuoriseksi piirakkaksi. Täytä leivonnaisilla vuorattu piirakkalevy ohjeiden mukaan. Lisäämistä varten sekoita pienessä kulhossa 1/2 kupillista yleisjauhoa ja 1/2 kuppia pakattua ruskeaa sokeria. Leikkaa leivonnaisekoittimella 3 ruokalusikallista voita, kunnes seos muistuttaa karkeita muruja. Ripottele keittäminen omenaseoksen päälle. Älä harjaa muna-seoksella tai ripottele turbinadoa ja / tai karkeaa sokeria. Paista ohjeiden mukaan. Ravitsemus annosta kohti: 462 kaloria, 4 g proteiinia, 77 g hiilihydraattia, 17 g rasvaa (8 g kylläistä rasvaa), 27 mg kolesterolia, 4 g kuitua, 8% A-vitamiini, 10% C-vitamiini, 240 mg natriumia, 3% kalsiumia, 10% rautaa
Ravintosisältö
Annosta kohden: 441 kaloria, (4 g tyydyttynyttä rasvaa, 8 g monityydyttymättömiä rasvoja, 4 g monityydyttymättömiä rasvoja), 23 mg kolesterolia, 229 mg natriumia, 68 g hiilihydraatteja, 4 g kuitua, 35 g sokeria, 5 g proteiinia.Leivonnaiset kaksoiskuorupiirakaan
ainekset
ohjeet
-
Sekoita keskipitkässä kulhossa monikäyttöiset jauhot ja suola. Leikkaa leivonnaisekoittimella lyhennykset, kunnes palat ovat hernekokoisia. Ripottele 1 ruokalusikallinen kylmää vettä osan jauhotseoksesta; heitä varovasti haarukalla. Työnnä kostutettu taikina kulhon sivulle. Lisää ylimääräistä kylmää vettä, 1 rkl kerrallaan, kunnes kaikki on kostutettu. Jaa taikina puoliksi; Muodosta molemmat puolikkaat palloksi. Käytä käsiäsi lievästi kevyesti jauhotetulla pinnalla 1 taikinapallo. Rullaa taikina keskeltä reunaan ympyrään, jonka halkaisija on noin 12 tuumaa. Siirrä leivonnaiset kiertämällä ne kääntötapin ympärille. Rullaa leivonnaiset 9-tuumaiseen piirakkaan. Helppo leivonnainen piirakkalevylle varoen ettei venytä leivonnaisia. Leikkaa leivonnaiset ohjeiden mukaan. Lisää täyttö ja rullaa jäljellä oleva taikina ohjeiden mukaan.
