Parsa

Kuten kaikki vihannekset, kotitekoiset parsat ovat runsaasti ravintoaineita ja makuisia. Parsa vie muutaman vuoden päästäkseen alkuun, ennen kuin tuottaa kirkkaan vihreiden varsien kasveja. Aloitettuaan monivuotinen sato kukoistaa vähintään 10 vuotta monissa paikoissa.

suvun nimi	Asparagus officinalis
valo	Aurinko
kasvityyppi	vihannes
korkeus	6–12 tuumaa, 1 - 3 jalkaa, 3 - 8 jalkaa
leveys	1 - 3 jalkaa
vyöhykkeet	4, 5, 6, 7, 8, 9
eteneminen	jako, siemen

Mies vs. nainen

Siellä on uros- ja naaras parsakasveja. Koska uroskasvit voivat olla kolme-viisi kertaa tuottavampia kuin naaraskasvit, valitse uroskasvi aina kun mahdollista. Suosittuja mieshybridejä ovat 'Jersey Giant', 'Jersey Supreme', 'Jersey Knight' ja 'Jersey King'.

Parsanhoito on tiedettävä

Parsa kasvaa parhaiten täydessä auringossa ja kosteassa, hyvin kuivatussa maaperässä. Valitse sijainti huolellisesti, koska parsa-laastari kestää useita vuosia. Katso perinteisen vihannespuutarhan ulkopuolelle, kun valitset sijaa parsalle. Monivuotinen puutarha voi olla loistava paikka parsaan, samoin kuin pensasraja.

Istuta parsa heti, kun maaperä voidaan työstää keväällä. Käynnistetään yleisimmin paikallisista puutarhakeskuksista tai postimyynnin kautta hankituista kruunuista, parsa voidaan myös aloittaa siemenistä. Jos aloitat siemenistä, aiota korjata ensimmäinen sato noin 4 vuotta istutuksen jälkeen. Kun alkaa kruunuista, parsa on valmis satoksi 2-3 vuotta istutuksen jälkeen.

Aseta parsa asettamalla kruunut 12-18 tuumaa leveään ja 6 tuumaa syvään kaivoon. Aseta kruunut 9 - 12 tuumaa erillään kaivoon. Peitä kruunut 2 tuuman maaperällä ja vesi hyvin.

Säännöllinen lannoitus kannustaa hedelmällistä parsan satoa. Lannoita parsan istutuksia varhain keväällä kolmen vuoden ajan istutuksen jälkeen. Kolmen vuoden kuluttua siirtyminen kasvien lannoittamiseen heti viimeisen sadon jälkeen kesä- tai heinäkuussa. Levitä tasapainoinen lannoite, kuten 10-10-10, nopeudella 1 - 1, 5 kiloa 100 neliöjalkaa kohti.

On tärkeää hallita rikkakasveja parsan sängyissä. Ajan myötä monivuotiset ruohot voivat vähentää parsan satoa. Vedä ja kuokka rikkakasveja keväällä ja sadonkorjuukauden aikana niiden poistamiseksi. Leikkaa kaikki parsanvarret maanpinnalle heti kauden viimeisen sadon sadonkorjuun jälkeen. Käsittele kaikki tunkeutuvat monivuotiset ruohot glyfosaatilla. Jotkut puutarhurit levittävät suuria määriä ruokasuola parsasänkyihin rikkakasvien torjumiseksi. Tämä on yleensä tehoton eikä sitä suositella. Ohjaa rikkakasveja vetämällä tai kuittaamalla sen sijaan.

Kun parsavarret on leikattu maanpinnalle sadon lopussa, kasvit lähettävät uusia versoja. Kaikki versot laajenevat muodostaen suuria, saniaisia siemenpäitä koko kasvukauden ajan. Leikkaa ne takaisin myöhään syksyllä tai talvella, kun ne muuttuvat ruskeiksi.

Istuta puutarhaan enemmän monivuotisia vihanneksia.

Sadonkorjuusehdot

Anna parsan kasvaa ilman sadonkorjuuta sen istutusvuodeksi. Toisena vuonna sadonkorjuukärjet, joiden halkaisija on ½ tuumaa, mutta vain kahden viikon ajan. Leikkaa tai katkaise 7- - 9-tuumainen keihäs tiukasti suljettuilla kärjillä. Seuraavina vuosina sadonkorjuu viidestä kahdeksaan viikkoon, sitten annetaan versojen kehittyä saniaiskasvuksi seuraavan vuoden sadon juurten kasvattamiseksi.

Täältä löydät oppaan parsan kasvattamisessa.

Lisää parsalajikkeita

'Jersey Giant' parsa

Tämä on laajimmin kasvatettu lajike. Se on taudinkestävämpi ja tuottavampi kuin vanhemmat lajikkeet. Sen vihreät kärjet, joissa on violetit kärjet, ovat kaikki urospuolisia, joten se ei tuhlaa energiaa kukinnan ja siementen tuotantoon.