Haudutettua naudanlihaa ja keksipiirakkaa parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 3 kiloa naudanlihapatalihaa, leikataan 1 tuuman paloiksi
• 1 14, 5 unssi voi pilata kuutioituja tomaatteja
• 1 kuppi hienonnettua sipulia (1 iso)
• ½ kuppi tomaattipastaa
• Kuppi kuiva punaviiniä tai naudanlihaa
• Kuppi naudanlihaa
• 2 rkl balsamiviinietikkaa
• 6 valkosipulinkynsiä, jauhettua
• 1 tl kuivattua rosmariinia, murskattu
• ½ tl suolaa
• ½ tl jauhettua mustapippuria
• 12 unssia valikoituja tuoreita sieniä, viipaloitu
• 1 rkl oliiviöljyä
• 1 Resepti Cheddar Biscuit Topper
• Maito

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä 4-neljään hollantilaiseen uuniin muhennosliha, tomaatit, sipuli, tomaattipasta, viini, lieme, balsamietikka, valkosipuli, rosmariini, suola ja pippuri. Kuumenna kiehuvaksi; vähentää lämpöä. Peitä ja hauduta 1 - 1-1 / 2 tuntia tai kunnes liha on hellävaraista, sekoittaen ajoittain.

• Vaihe 2

  Sillä välin kypsennä sienet suuressa paistinpannassa kuumassa öljyssä keskilämmöllä 6 - 8 minuutin ajan tai kunnes ne ovat kullanruskeita sekoittaen satunnaisesti. Sekoita keitetylle lihaseokselle.

• Vaihe 3

  Kuumenna uuni 400 ° F: seen. Siirrä lihaseos 3-litraiseen vuokaan. Valmista Cheddar keksikeippi. Rullaa keksekevyä kevyesti jauhotetulla pinnalla keskeltä reunoihin, kunnes paksuus on 1/2 tuumaa. Leikkaa 2-tuumaiset pyöreät ympyrät taikinasta, rullaa rullat tarvittaessa. Järjestä ympyrät täyttökerroksen yli. Aseta pata tukevalle leivinpellille.

• Vaihe 4

  Paista peittämätöntä 25–30 minuuttia tai kunnes kullanruskeat ja reunat ovat kuplivat.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 445 kaloria, (10 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 8 g monityydyttymättömiä rasvoja), 119 mg kolesterolia, 636 mg natriumia, 23 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 5 g sokeria, 36 g proteiinia.