Buffalo kukkakaali | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 keskikokoinen kukkakaali, leikattu suuriksi kukinnoiksi
• ½ kuppi jauhoja
• ½ kuppimaitoa
• 1 tl valkosipulijauhetta
• ½ tl suolaa
• ½ tl paprikaa
• ¼ tl jauhettua kuminaa
• ¼ tl jauhettua mustapippuria
• 2 rkl voita, sulanut
• ⅔ kuppi pullottua cayenne-pippurikastiketta
• Ranch-kastike (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 450 ° F: seen. Päällystä iso leivinpelti runsaasti tahmealla keittoaineella; syrjään.

• Vaihe 2

  Vatkaa suuressa kulhoon jauhot, maito, valkosipulijauhe, suola, paprika, kumina ja pippuri. Lisää kukkakaali kukinnat; heittää takkiin. Levitä tasaisesti valmistettuun leivinpellille. Paista 15 minuuttia kääntämällä kerran.

• Vaihe 3

  Sillä välin sekoita suuressa kulhossa sulatettu voi ja kuuma kastike. Lisää paistettu kukkakaali ja toss takki. Palauta kukkakaali uunilevylle. Paista vielä 20-25 minuuttia tai kunnes rapeaksi, käänny kerran.

• Vaihe 4

  Tarjoa tarvittaessa karjatilakastikkeella.