Sisällysluettelo:
- Helppo kakun sisustusideat: Lisää putkisto
- Helppo kakun sisustusideat: Lisää luovia lisäyksiä
- Helppo kakun sisustusideat: Käytä leivontakoristeita
- Helppo kakun sisustusideat: Käytä karkkia
- Helppo kakun sisustusideat: piilota yllätyksen sisäpuolella
- Kakun sisustamisen perusteet: Kuorrutuksen valinta
- Kakun sisustamisen perusteet: värin lisääminen kuorrutukseen
- Parhaat kakun sisustusvälineet kuorruttamiseen
- Paras putkien sisustusvälineet kakun sisustamiseen
Helppo kakun sisustusideat: Lisää putkisto
Leivonnaislaukun käyttäminen, jossa on suuri tähtipää, auttaa luomaan tämän kaksikerroksisen valkoisen suklaakakun ulkonäön uudelleen. Sävyytä jokainen huurrerivi tummemmaksi, jotta saadaan ombre-efekti.Helppo tekniikka, joka antaa kakkuudellesi hienostuneen ilmeen, on huurtumisen johtaminen leivonnaispussiin. On olemassa erityyppisiä laukkuvinkkejä, jotka antavat sinulle kakun erilaisen ulkonäön:
- Pyöreitä vinkkejä käytetään viivojen, pisteiden ja kirjoittamiseen.
- Tähtivinkkejä käytetään tähtijen, kuorien, kukien, koristeellisten reunusten ja ruusujen luomiseen.
- Lehtivinkkejä käytetään lehtien muotojen valmistukseen.
- Kori-kudontakärkiä käytetään ristikkojen ja nauhamaisten viivojen ja reunojen valmistukseen.
Kuinka koristella kakkua kuorruttamalla
- Täytä leivonnaislaukku noin kaksi kolmasosaa täynnä huurretta.
Kokeile kaksikerroksisen valkosuklaakakun reseptiä
Hanki vaiheittaiset ohjeet kakun jäätymiseen
Helppo kakun sisustusideat: Lisää luovia lisäyksiä
Sen sijaan, että saavuttaisit kakun täydellisen ilmeen putkimaisella kuorrutuksella, saat luovan ilmeen lisäämällä tuoreita hedelmiä, ostettuja evästeitä ja pähkinöitä. Tässä on muutama luova kakkujen täyttöidea, mukaan lukien inspiraatio kakun koristamiseen mansikoilla:
- Koko pienet marjat
- Viipaloitu hedelmä
- Pekaanipähkinän, kašelin tai pähkinän puolikkaat
- Viipaloidut tai raastetut mantelit
- Hienonnettu hasselpähkinät, pistaasipähkinät tai maapähkinät
- Paahdettu tai raaka hiutaleina tai silputtu kookospähkinä
- Inkiväärisnapsi
- Kerma täytetty suklaavoileipäkeksejä
Kakkujen sisustusvinkki: Muista tarjoilla evästeillä tai tuoreilla hedelmillä koristeltuja kakkuja kahden tunnin sisällä.
Hanki resepti marjoista ja evästeistä Cake Topper
Helppo kakun sisustusideat: Käytä leivontakoristeita
Tutustu leivontakäytävään supermarketeissa, käsityöliikkeissä tai erikoisruokakaupoissa joitain näistä syötävistä koristeista. Tässä on muutama löydät ja vinkkejä niiden käyttämiseksi parhaiten:
- Nonpareils: Saatavana sekoitettuna tai yksivärisinä, nämä pienet läpinäkymättömät pallot lisäävät kakkuosi ripauksen väriä ja rakennetta.
- Värilliset sisustussokerit: Valitse laajasta valikoimasta karkeita sokereita, kuten kipinöintisokereita tai hienompaa hiomaainetta sisältäviä hiivasokereita, jotta kuohuisi kakkuasi.
- Pearl sokeri: Nämä pienet, läpinäkymättömät valkoiset sokeripallot lisäävät kakkuihin ainutlaatuisen tekstuurin.
- Syötävä glitter: Tämä hiutaleinen, värillinen sokeri lisää kiiltävän ilmeen kakkuihin.
- Jimmit: Näitä pieniä lieriömäisiä koristeita kutsutaan myös sprinkleiksi, joita on saatavana yksivärisinä tai sekavärinä.
- Konfeti: Nämä värikkäät, litteät kakkukoristeet ovat monimuotoisia melkein jokaisessa tilanteessa ja lomalla.
Kakkujen sisustusvinkki: Käytä stensiilejä luodaksesi muotoja, kuten sydämiä syötävällä glitterillä, sisustussokereita tai nonpareils-muotoja.
Hanki resepti Pinwheel-sateenkaarikakkuamme
Helppo kakun sisustusideat: Käytä karkkia
Kakun sisustaminen karkkeilla tarjoaa sinulle paljon luovia ideoita. Tässä on muutama tyyppisiä karkkeja, jotka voidaan helposti järjestää tekemään koristekuvioita ja reunoja:
- Miniatyyri karkkipinnoitetut suklaapalvelut
- Suklaapäällysteiset maapähkinät tai rusinat
- Jelly pavut
- gumdrops
- Lakritsi nauhat
- Hedelmärullat tai nahka
- Piparminttu sauvat
- Kokonaiset tai murskatut mallasmaitopallot
- Hapan hedelmämakuiset oljet
Hanki resepti Gum Ball Machine -kakkuamme
Katso 11 hauskempaa tapaa koristaa kakku karilla!
Helppo kakun sisustusideat: piilota yllätyksen sisäpuolella
Joskus et voi arvioida kakkua sen pakkasen perusteella. Pot-kulta-sateenkaarikakkuamme varten käytimme huurretusta, jotta kakku näytti sateenkaarilta, mutta piilotimme todellisen yllätys sisälle. Ulkopuolen ei tarvitse olla tavallista (se voi olla yhtä karkeilla päällystetty kuin sisäpuolella!), Mutta hauska yllätys leikata yksinkertaiseksi kakkuksi ja paljastaa täynnä sadetta tai makeisia. Riippumatta siitä, millaiset pintakoristeet ovat, mikään ei ole vaikuttavampaa kuin leikkaaminen kakkuun paljastaakseen suklaita, sprinklejä tai muita makeisia, jotka on työnnetty sisälle. Tämän vaikutelman luomiseksi paista neljä pyöreää kakkukerrosta. Jätä kaksi kerrosta ehjäksi ja leikkaa pieni ympyrä kahden jäljellä olevan kerroksen keskeltä. Aseta yksi kokonainen kerros pohjalle ja huurretta, pinoa sitten kaksi kerrosta yläreunaisella rei'illä. Pakastaa jokainen kerros väliin. Täytä keskimmäinen reikä haluamallasi täyteaineella ja täytä se sitten viimeisellä kokonaisella kakkukerroksella. Pakasta haluamallasi tavalla ja odota suurta paljastamista, kun leikit ensimmäisen siivun! Tässä on muutamia ideoita kakun sisäpuolen täyttämiseksi:
- Jos haluat tehdä Pyhän Patrikkipäivän arvoisen kulta-astian, käytä kultamakeilla päällystettyjä suklaapalloja
- Täyttämällä suklaan ystävä, täytä kakku pienoisversioilla suosikki karkkipalkistaan tai muusta suklaasta
Kakun sisustamisen perusteet: Kuorrutuksen valinta
Ennen kuin voit aloittaa kakun koristamisen, sinun on levitettävä runsaasti pohjakuorrutus kakun kaikkiin puoliin. Käytimme tässä kuvassa vaniljahapankerman kuorrutusreseptia.Ennen kuin aloitat kakun sisustamisen, sinun on valittava kuorrutus. Voit helposti pilata kotitekoisen huurteen tai jos olet tiukat ajoissa, käytä varastosta ostettua huurretta (se on yhtä hyvä!). Muista, että kermaiset kuorrutuslajikkeet toimivat parhaiten putkistoissa ja vaahdotetut kuorrutuslajikkeet leviävät ja pyöriä tasaisesti ja tasaisesti.
Onko sinulla vaikeuksia valita pakastin? Opi tekemään klassisesta voikermasta kuorrutus.
Kakun sisustamisen perusteet: värin lisääminen kuorrutukseen
Kakkua sisustettaessa huurrevaihtoehdot ovat käytännössä rajattomat.Kun olet valinnut käytettävän huurrepohjan, sinun on päätettävä, haluatko sävyttää tai maustaa kuorrutuksesi. Voi, valkoiset ja juustojuustot voidaan sävyttää melkein minkä tahansa värin kanssa ja maustaa vastaamaan kakun makua.
Kuinka värjätä huurretusta
On kolme tapaa lisätä väriä kuorrutukseen (yksi lisää myös makua!). Pasta- tai geeliruokaväritys on erittäin väkevää ja saatavana useina eri väreinä (löydät sen harrastekaupoista ja erikoisliikkeistä). Hieman menee pitkälle tämän tyyppisillä ruokaväreillä - pyöritä vain hammastahnaa väritykseen ja sekoita hyvin pakkasesi kanssa. Lisää väriä vähitellen, kunnes sinulla on haluamasi sävy.
Nestemäisiä ruokavärejä löytyy yleisemmin ruokakaupoista, ja ne pakataan yleensä neljään väriin: punainen, keltainen, vihreä ja sininen. Sekoita käyttöä varten sekoita tippaa ruuanväriainetta kuorrutukseen (sekoita ja yhdistä päävärit saadaksesi luovia sävyjä!), Kunnes saavut haluamasi värin.
Jos haluat ohittaa keinotekoiset väriaineet, voit noudattaa ohjeitamme kuorrutuksen luonnollisesta värjäyksestä. Koska tämä menetelmä käyttää sekoitettuja hedelmiä ja vihanneksia, se lisää hieman makua kuorrutukseesi. Voit vapaasti sekoittaa värejäsi luovasti, mutta voit myös seurata ohjeitamme mansikoiden, persikoiden, mangojen ja muiden käytöstä vaaleanpunaisen, violetin, keltaisen ja vihreän kuorruttamiseksi.
Hanki ohjeet hedelmien ja vihannesten kuorruttamisen väritykseksi
Kuinka maistaa kuorrutus
Jotta saat jotain ylimääräistä, voit lisätä makua kuorrutukseesi täydentämään kakun makua. Valitse erilaisista aromeista ja uutteista, kuten vanilja, manteli, rommi tai vaahtera, samoin kuin erilaisista likööreistä (vadelma, hasselpähkinä, kahvi) ja sitrusherttuista lisätäksesi makuja ennen kakun sisustamista.
Pikaohjeet: leipoa ja jääkaappikakkua
Parhaat kakun sisustusvälineet kuorruttamiseen
Heitätkö nopeasti murutakkaa tai yrität luoda perimmäisen sileän reunan, kukin kakun sisustaja tarvitsee muutamaa luotettavaa kakkua pakastusta varten. Levitä huurretta kakun päälle tai sivuille pitkin käyttämällä off-lastua. Tämä työkalu voi myös olla hieno luotaessa melko huurreisia pyörteitä päälle ja sivuille. Jos haluat tasoittaa kakun kuorrutuksen tai sekoittaa letkutut raitoja yhdessä, varmista, että sinulla on penkkikaapuri kätevä. Ja tietysti, jotta kuorruttaminen ja tasoittaminen on paljon helpompaa, aseta kakku kääntöpöydälle tai pyörivälle kakkujalustalle ennen kuorrutusta. Tämä lisää huurrettamisen lisäämistä ja tasoittamista paljon nopeammin!
Opi käyttämään penkki kaavinta äärimmäisen sileään reunaan jäätyessä
Paras putkien sisustusvälineet kakun sisustamiseen
Jos haluat luoda aaltoilevia rivejä, upeita kukkia tai kauniita pyörteitä, putkisto on vastaus. Voit käyttää putkipussiä, jossa on vinkkejä, jos haluat pystyä putkistamaan erimuotoisia huurretta, tai voit täyttää muovipussin kuorrutuksella ja leikata pienen kulman, jos haluat vain pystyä putkistamaan suoraan huurteen. Tämä menetelmä on paras putkien kirjoittamiseen, raidoille tai piirrosten vapaasti käsiteltyihin malleihin, joissa on huurretta.
Eikö sinulla ole putkistopussi? Opi sisustamaan jo muutamalla kakutyökalulla, joita sinulla on jo käsilläsi!