Kana parsaa ja herneitä parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• ¼ cup ketsuppia
• 3 rkl hoisin-kastike
• 4 kokonaista kanajalkaa, noin 2-1 / 2 lb.
• 4 viipaletta pekonia
• 2 nippua pientä porkkanaa, joiden yläosa on leikattu tai 12 unssia. vauva-porkkanat
• ¾ kiloa sokeripalaherneitä
• 8 unssia parsaa, leikattu ja leikattu 2 tuuman pituisiksi
• 1 rkl pieniä tuoreita minttulehtiä

ohjeet

• Vaihe 1

  Kastiketa varten sekoita pienessä kulhoon ketsuppi ja nostokastike; syrjään.

• Vaihe 2

  Ripottele kanaa 1/4 tl suolaa ja 1/4 tl pippuria. Hiiligrilliä varten aseta kana telineeseen, luu puoli ylöspäin, keskipitkän hiilen päälle. Grilli, peittämätön, 35–45 minuuttia tai kunnes se ei ole enää vaaleanpunainen (180 ° F), kääntyy kerran puoliväliin ja harjaa kastikkeella viimeiset 10 minuuttia. (Kuumenna kaasugrilli, esilämmitä grilliä. Vähennä lämpöä keskihintaan. Aseta kana telineeseen kuumuuden päällä. Peitä; grilli kuten yllä.)

• Vaihe 3

  Sillä välin vihanneksille 12 tuuman paistinpannulla keitä pekoni keskilämpötilassa alhaisella lämmöllä rapeaksi. Tyhjennä paperipyyhkeet ja varaa tiputukset paistinpannuun. Lisää porkkanat tippoihin; keitä ja sekoita 5 minuuttia. Lisää herneet ja parsa; keitä ja sekoita 6 - 8 minuuttia tai kunnes vihannekset ovat tarjous. Poista lämmöltä. Murenna pekoni. Sekoita minttu ja pekoni. Tarjoa kanan kanssa. Tekee 4 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 674 kaloria, (13 g tyydyttynyttä rasvaa, 8 g monityydyttymättömiä rasvoja, 18 g monityydyttymättömiä rasvoja), 198 mg kolesterolia, 1056 mg natriumia, 25 g hiilihydraatteja, 5 g kuitua, 15 g sokeria, 46 g proteiinia.