Kaulukset | parempia koteja ja puutarhoja

Sisällysluettelo:

collards

Runsas eteläinen pöytä, tämä ihastuttava vihreä on yleensä "kypsennetty" pekonin tai kinkun kanssa, joskus yksinään ja joskus valikoiman muita vihreitä. On myös hienoa hienontaa tai silppua ja lisätä eteläisen inspiroimiin keittoihin, kuten kinkupohjaiseen tai mustasilmäiseen hernekeittoon. Istuta runsaasti kauluksia, koska jopa näiden vihannesten käsivarsi kypsyy vain muutamiin annoksiin.

Kaulukset liittyvät läheisesti kaaliin. Kollakan varret ja lehdet ovat kovia ja syövät parhaiten keitetyt. Revitä lehdet varresta ja silppua ne käsin ennen niiden kypsentämistä tai lisäämistä keittoihin tai muhennoksiin. Kesäsato varten kylvää siemenet neljä viikkoa ennen viimeistä pakkaspäivää. Syksysato varten kylvää kolme kuukautta ennen ensimmäistä syksyä.

suvun nimi	Brassica oleracea Acephala_ -ryhmä
valo	Aurinko, Osa aurinkoa
kasvityyppi	vihannes
korkeus	1 - 3 jalkaa
leveys	18-36 tuumaa leveä
eteneminen	siemen
satovinkit	Poimi lehdet tarpeen mukaan, korjaa ensin ulkoiset lehdet. Jätä keskiputki tai kasvatuspaikka ehjäksi, jotta kasvi tuottaa edelleen uusia lehtiä. Kaulukset kestävät kohtalaisia pakkasia, mutta kova jäätyminen voi vahingoittaa lehtiä. Kasvukauden lopussa voit korjata koko kasvin kerralla.