Kurkku maku | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 2 isoa kurkkua, puolittunut pituussuunnassa
• 1 pieni sipuli, hienonnettu
• ⅓ kuppi silputtua porkkanaa
• ¼ kuppi sitruunamehua tai etikkaa
• 2 rkl sokeria
• 1 tl valmistettua piparjuuri

ohjeet

• Vaihe 1

  Siemen ja hienonna kurkku hienoksi (sinun pitäisi olla noin 2–3 / 4 kuppia). Yhdistä sipulin, porkkanan, sitruunamehun tai etikan, sokerin ja piparjuurien kanssa lasiseen tai ruostumattomasta teräksestä valmistettuun sekoituskulhoon.

• Vaihe 2

  Peitä ja jäähdytä 2–24 tuntia sekoittaen satunnaisesti. Valmistaa 3-1 / 4 kuppia (viisikymmentäkaksi 1 ruokalusikallista annosta).

Ravintosisältö

Annosta kohti: 4 kaloria, (0 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 mg kolesterolia, 1 mg natriumia, 1 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 0 g proteiinia).