Sisällysluettelo:
- ainekset
- ohjeet
- vinkkejä
- Prosciutto-Basil juustopallo:
- Mausteinen Tacon juustopallo:
- Lokien luominen:
- Ravintosisältö
ainekset
ohjeet
-
Anna suuressa kulhossa kermajuuston, Goudan ja voin seistä huoneenlämpötilassa 30 minuutin ajan. Lisää maito ja Worcestershire-kastike. Beat sähkösekoittimella keskipitkällä nopeudella, kunnes kevyt ja fluffy. Sekoita vihreä sipuli ja tilli. Peitä ja jäähdytä 4–24 tuntia.
-
Ennen tarjoilua muotoile juustoseos palloksi. Rullaa pallo pähkinöissä ja anna seistä 15 minuuttia. Tarjoile kekseillä tai leivonnaisilla. Tekee noin 30 (1 rkl) annosta.
vinkkejä
Valmista kuten yllä vaiheessa 1. Muotoile juustoseos palloksi; kääri muovikääriin. Jäädyttää enintään yhden kuukauden. Tarjoilemiseksi sulata juustopallo jääkaapissa yön yli. Kääri ja rullaa pähkinät. Anna juustopallon seistä huoneenlämpötilassa 15 minuutin ajan ennen tarjoilua.
Prosciutto-Basil juustopallo:
Valmistetaan kuten yllä, paitsi hienoksi silputtua fontina-juustoa korvaavana Gouda-juustona; sekoita 2 unssia hienonnettua prosciuttoa ja 2 rkl tuoretta basilikaa vihreän sipulin kanssa ja jätä tilli pois. Korvaa hienonnettu paahdetut männynpähkinät mantelit. Tarjoa haluttaessa omenoita, keksejä tai leivonnaisia.
Mausteinen Tacon juustopallo:
Valmista kuten yllä vaiheessa 1, paitsi korvaa hienonnetut taco-juustot Gouda-juustoille, sekoita 2 ruokalusikallista pullotettua hienonnettua jalapeno chile-paprikaa vihreän sipulin kanssa ja jätä tilli pois. Korvaa mantelit 1/2 kuppia murskattua maissilastua.
Lokien luominen:
Jaa resepti 4 osaan ja muotoile vastaavasti.
Ravintosisältö
Annosta kohden: 63 kaloria, (3 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja), 16 mg kolesterolia, 62 mg natriumia, 1 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 2 g proteiinia.
