Grillattua maissia maissintähkä yrttejä parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 6 tuoretta korvaa keltainen ja / tai valkoinen sokerimaissi (kuorineen)
• 6 rkl voita tai margariinia, pehmennetty
• 36 oraa tai lehtiä korianteria tai basilikaa
• 100-prosenttinen puuvillakeittiöketju
• Lime- tai sitruunamehu (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuori takaisin maissinkuoret varovasti, mutta älä poista. Poista ja hävitä silkit. Huuhtele maissi varovasti. Taputtele kuivaksi. Levitä pehmennetty voi tai margariini tasaisesti maissin kumpaankin korvaan. Avaruus 6 yrttilihaa tai -lehteä tasaisesti mukan ympärille, puristamalla yrtit varovasti voihin. Taita kuoret varovasti takaisin mukulakivien ympärille. Solmi kuoren topit keittiönaruilla.

• Vaihe 2

  Grilla maissia peitetyn grillin telineellä suoraan keskikokoisten hiilien päällä 25–30 minuuttia, kunnes ytimet ovat hellävaraisia, kääntyvät ja järjestävät uudelleen pitkillä kahvoilla. Tai grillaa maissia epäsuorasti peitetyn grillin telineellä järjestämällä hiilet grillin reunan ympärille. Aseta maissi ritilän keskelle yläpuolella olevaan telineeseen ja keitä 25–30 minuuttia, kunnes ytimet ovat hellävaraisia, kääntyvät ja muuttuvat kolme kertaa.

• Vaihe 3

  Tarjoile poistamalla naru maissista. Kuori takaisin kuoret. Purista limemehua haluttaessa korianterimaissin tai sitruunan mehu basilikamaissin päälle. Tekee 6 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 185 kaloria, (8 g tyydyttynyttä rasvaa, 33 mg kolesterolia, 137 mg natriumia, 17 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 3 g proteiinia.