Kotityylinen lihapallo muhennos | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 2 kupillista vettä
• 1 10, 5 unssia voi tiivistettyä kasviskeittoa
• 1 kuppi pakastettuja sekoitettuja vihanneksia
• ½ tl italialaista maustetta, murskattu
• 1 unssi pieni kuori makaronia (1/4 kuppia)
• 1 kiloa jauhettua raakakalkkunaa
• Raastettu cheddar tai sveitsiläinen juusto (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä suuressa kattilassa vesi, vihanneskeitto, sekoitetut vihannekset ja italialainen mauste. Kuumennetaan kiehuvaksi. Lisää keittämättömät kuori-makaronit ja keitä, peitettynä, 5 minuuttia.

• Vaihe 2

  Pudota liha lusikallisilla kastikeseokseen (tai muodosta liha 3/4-tuumaisiksi palloiksi ja lisää muhennos). Palaa kiehuvaksi. Vähennä lämpöä. Peitä ja hauduta 12 - 14 minuuttia tai kunnes lihapullot ovat valmis ja makaroni on vain tarjousta. Lisää jokainen tarjous haluttaessa juustoa. Tekee 4 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 279 kaloria, (3 g tyydyttynyttä rasvaa, 93 mg kolesterolia, 608 mg natriumia, 21 g hiilihydraatteja, 3 g kuitua, 24 g proteiinia).