Hunaja grillattua kananlihaa parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 2, 5 puntaa broilerinkeittimen kanaa, neljänä
• 4 valkosipulinkynsiä, jauhettua
• 1 ½ tl kuivattua majoraania, murskattu
• 1 tl kuivaa sinappia
• ¼ tl suolaa
• ¼ tl vastajauhettua pippuria
• 2 rkl hunajaa
• 2 rkl balsamiviinietikkaa
• Revitty sekavihannekset (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Poista kanan iho, jos haluat. Pat kana kana kuivaksi paperipyyhkeillä. Sekoita valkosipuli, meirami, sinappi, suola ja pippuri; hiero seos kananpaloiksi. Yhdistä hunaja ja etikka; harjaa kevyesti kanapalan koko pinta-alaa. Peitä kana ja jääkaapissa vähintään 2 tuntia.

• Vaihe 2

  Järjestä kannessa olevassa grillissä keskipitkät hiilet tippa-astian ympärille. Testaa keskilämpötila astian yläpuolella. Aseta kananpalat, luu puoli alaspäin, grillitelineelle tippapannun päälle. Peitä ja grilli 50–60 minuuttia tai kunnes kana on hellä ja mehut ovat kirkkaat lisäämällä lisää hiiliä tarpeen mukaan lämmön ylläpitämiseksi. Tarjoile grillattuja kananpaloja revittyjen sekoitettujen vihreiden sängyllä, jos haluat. Tekee 4 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 316 kaloria, (4 g tyydyttynyttä rasvaa, 99 mg kolesterolia, 227 mg natriumia, 12 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 31 g proteiinia).