Sisällysluettelo:
Useat tekijät voivat aiheuttaa evästeiden leviämisen: • Liian paljon rasvaa käytetään evästearkkiin. Voitele arkit kevyesti tai käytä pergamenttipaperia. • Lämpimien evästeiden käyttäminen. Jäähdytä lakanat huoneenlämpötilaan erien välillä. • Voin korvaaminen lyhentämistä edellyttävissä eväste resepteissä. Kokeile puolta voita ja puoli lyhentämistä paremman tuloksen saavuttamiseksi. • Evästeiden tekeminen liian suuriksi. Kokeile tehdä pienempiä evästeitä. • Lämpimän pikkuleivän käyttäminen. Jääkaapissa tai jopa jäädytettävä taikinapallot ennen paistamista.
Lisää evästeiden leivontaan liittyviä vinkkejä
Meillä on vielä enemmän neuvoja varmistaaksemme täydelliset evästeet joka kerta:
Kuinka tehdä evästeitä
Vinkkejä evästeiden leipomiseen
Kuinka testata evästeet Donenessin suhteen
Evästeiden tallentaminen
Paras suklaapalakekseemme
Paras evästeneuvontamme
